Экологические группы организмов по отношению к температуре. 

Виды, предпочитающие холод, относятся к криофилам (от трем.

Виды с оптимумом деятельности в области высоких температур относятся к термофилам и термофитам. Термостойкостью характеризуются многие группы микроорганизмов и животных, например бактерии и синезеленые водоросли горячих источников, нематоды, личинки насекомых, клещей и других организмов, встречающихся на поверхности почвы в аридных районах, в саморазогреваюшихся разлагающихся органических остатках и т. п.

Как криофилы и криофиты, так и термофилы и термофилы — стенотермы. В широком диапазоне температур живут эвритермные организмы. Известный брюхоногий моллюск Hydrobia aponensis, являющийся примером исключительной стойкости среди водных организмов, выдерживает колебания температуры от-1°Сдо +60°С. хотя обычно обитает в горячих источниках. Лишайники и многие бактерии могут жить при самой различной температуре. Это позволяет некоторым видам лишайников подниматься в Гималаяхна высоту- более 6000 м. Из животных наиболее эвритермными являются такие, которые могут поддерживать постоянство температуры тела. Среди морских организмов наиболее эвритермны обитатели литорали.

Температурные пределы, в которых жизненные процессы протекают нормально, зависят от многих обстоятельств, и прежде всего от специфики вида, которая, в свою очередь, связана с местом его происхождения и экологическими условиями эволюционного развития.

Каков бы ни был температурный интервал, в пределах которого могут жить организмы, они подчиняются простому правилу, вытекающему из закона термодинамики, - с повышением температуры быстрота химических реакций, протекающих в их теле, увеличивается. Конечно, правило Ваит-Гоффа, согласно которому скорость обмена веществ возрастает в 2-3 раза при каждом повышении температуры на 10° С (или так же падает при ее понижении), применимо в зоне активной жизнедеятельности организма лишь в известных пределах. Сильное понижение температуры можетвызвать такое замедление обмена веществ, что станет невозможным осуществление основных жизненных функций. В то же время усиление метаболизма при повышении температуры может вывести организм из строя задолго до теплового разрушения ферментов, поскольку резко возрастающие при этом потребности в пище и кислороде не всегда могут быть удовлетворены. Кроме того, увеличение интенсивности протекания разных биохимических реакции при изменении температуры на 10;gt; С происходит не строго в 2 или 3 раза, так как каждая реакция имеет свой собственный коэффициент изменения скорости. Следовательно, изменение температуры может сильно нарушить сбалансированность обмена веществ, если скорости сопряженных процессов изменяются по-разному.