Всасывание
Ежедневно в кровь из кишечника всасывается около 10 л жидкости. Из них л-это жидкость, которую мы выпиваем, а около 8,5 л-жидкость, содержащая слизь и пищеварительные ферменты и выделяемая самим организмом.
Рис. 21.7. Площадь поверхности тонкого кишечника очень велика, и через эту поверхность всасываются питательные вещества. А. Выстилка кишечника образует множество складок. Б. От внутренней поверхности кишечника отходят пальцевидные выросты ворсинки. В. Мембрана клеток, образующих поверхность этих ворсинок, в свою очередь покрыта микроворсинками. Всасывающая поверхность тонкого кишечника человека по площади примерно равна теннисному корту. Г Микрофотография поверхности тонкого кишечника мыши, полученная с помощью сканирующего электронного микроскопа ( х 550).
Стенки желудка всасывают только жирорастворимые вещества, такие, как алкоголь и некоторые лекарственные препараты. Стенки кишечника замечательно приспособлены для всасывания. Их выстилка образует складки и покрыта ворсинками, которые в свою очередь покрыты микроворсинками, длиной около 1 нм каждая (рис. 21.7). Такое строение в огромной степени увеличивает площадь внутренней поверхности кишечника. Клетки, выстилающие кишечник, содержат большие количества пищеварительных ферментов, которые, по-видимому, расщепляют молекулы питательных веществ при прохождении их через эти клетки.
В стенках толстого кишечника всасываются в основном натрий, другие ионы и вода; благодаря этому с фекалиями из организма выводится ежедневно лишь около 100 мл воды и небольшое количество неорганических ионов. Фекалии состоят на три четверти из воды и на одну четверть из твердого материала; 30% твердого материала составляют обитающие в кишечнике бактерии, 15%-неорганические вещества, 3%-белки, 20%-жиры и 30%-различные непереваренные компоненты пищи.
Еще по теме Всасывание:
- Резорбция (всасывание) токсикантов
- Печень
- Токсикокинетика ФОС
- Резорбция в кишечнике.
- 13.5.1. Типыпитания и основные группы живых организмов в природе
- СЛИЗИСТЫЕ (ОБВОЛАКИВАЮЩИЕ) ВЕЩЕСТВА
- Резорбция через легкие
- Гиповитаминоз Б (рахит).
- АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ. КЛАССИФИКАЦИЯ. СИНДРОМЫ
- БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА И КИШОК
- Переступень двудомный
- Щитовидная железа
- Токсины, вызывающие геморрагический диатез
- ПАТОЛОГИЯ МЕМБРАННОГО ПИЩЕВАРЕНИЯ
- Токсикодинамика
- НИТРОФУРАНЫ
- МИОКАРДИОДИСТРОФИЯ (МИОКАРДОЗ) - MYOCARDIODYSTROPH1A (MYOCARDOSIS)