Возникновение сельского хозяйства


Сельское хозяйство состоит в разведении животных и растений, которые используются для получения пищи и изготовления одежды и уходе за ними (рис. 7.8). Оно, по-видимому, возникло во многих частях земного шара примерно в одно и то же время, около 10000 лет назад.

Вскоре после того как человек начал разводить растения семенами, выращиваемые линии растений стали отличаться от своих дикорастущих родичей. Например, однолетние злаки, колосья которых не раскрываются и семена не высыпаются, легче собирать для того, чтобы высеять. Поэтому люди выбирали растения, у которых семена не высыпались слишком легко, и этот признак быстро распространялся в любой популяции выращиваемых растений.
Точно так же для выведения домашних животных выбирали преимущественно покладистых животных с небольшими рогами и длинной шерстью. Можно вообразить, что примитивная земледельческая община вела отбор на элиминацию генов норовистого барана с большими рогами, приготовляя из него главное блюдо на каком-нибудь пиршестве. Так в результате сочетания преднамеренного и бессознательного отбора первые крестьяне выводили животных и растения, мало похожих на своих диких предков.
Переход от охоты и собирательства к оседлому сельскому хозяйству оказал такое огромное воздействие на человеческое общество, что его нередко называют сельскохозяйственной революцией (не следует смешивать ее с промышленной революцией конца XVIII в., которая также повлекла за собой новшества, увеличившие продуктивность сельского хозяйства).
Сельскохозяйственная революция оказала также глубокое влияние на эво-


люцию человека. Одно из самых важных ее последствий заключалось в том, что она сделала возможным накопление материальных благ.
Кочевые охотничьи племена путешествуют со скудными пожитками; земледельцы, живущие на одном месте, могут накапливать столько имущества, сколько они в состоянии приобрести. Сама земля может превращаться в собственность и передаваться по наследству.
Демографический взрыв, ставший сегодня мировой проблемой,-результат развития сельского хозяйства. Община, занимающаяся сельским хозяйством, обычно перестает регулировать свою численность. Это объясняется отчасти тем, что дети, не принимавшие существенного участия в охоте и собирательстве, становятся теперь рабочей силой. Кроме того, наследование земли и движимого имущества приобретает более важное значение. Желание иметь детей, чтобы они унаследовали дом и хозяйство и заботились о престарелых родителях,-тема, постоянно фигурирующая в мифологии и литературе. Земледельцы вытеснили охотников-собирателей на большей части земного шара главным образом потому, что численность их увеличивалась быстрее.
Одно из ярко выраженных последствий развития сельского хозяйства заключалось в быстром распространении разделения труда в пределах данной группы. Поскольку небольшая часть группы способна обеспечивать пищей всех своих членов, остальные люди могли становиться строителями, пекарями или заниматься торговлей. В конце концов люди смогли даже позволить себе такую роскошь, как становиться профессиональными поэтами, учеными и ху-





дожниками, которые никак не участвовали в удовлетворении первоочередных материальных потребностей своей группы, но создавали основу ее культурной жизни. 
<< | >>
Источник: Кемп П., Арме К.. Введение в биологию. 1988

Еще по теме Возникновение сельского хозяйства:

  1. О ПРИМЕНЕНИИ МОЧЕВИНЫ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ [5]
  2. Заключение Философия многообразия пробуждает интерес к сельскому хозяйству
  3. ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ЖИДКИХ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИИ [16]
  4. Глава VII АЭРОИОНИФИКАЦИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
  5. Эволюционное учение и практика сельского хозяйства
  6. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БОЛОТ И ТОРФА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
  7. К ВОПРОСУ О ПРИМЕНЕНИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ТОРФО-МИНЕРАЛЬНЫХ АММИАЧНЫХ УДОБРЕНИЙ [17]
  8. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТОРФА И ПРОДУКТОВ НА ЕГО ОСНОВЕВ СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ В.              Г. Сычев, О. А. Шаповал, Г. Е. Мерзлая, И. П. Можарова
  9. Предпосылки возникновения дарвинизма
  10. 1.6. ВОЗНИКНОВЕНИЕ МНОГОКЛЕТОЧНОСТИ
  11. Механизм возникновения адаптаций
  12. Возникновение экологической паразитологии
  13. Возникновение предбиологических систем