Корнеплоды

Совет № 761

Для большинства корнеплодов в июне обязательно нужно провести второе прореживание, после которого должна быть достигнута основная схема расположения растений, потому что корнеплоды (морковь, свекла, корневые сорта сельдерея, петрушка и пастернак) особенно не любят загущения.

Лук и чеснок *

Совет №762

В поливах у лука и чеснока в июне нет никаких изменений; продолжайте делать это в зависимости от погоды.

Совет №763

Начиная с июня луку можно давать только минеральные удобрения (в расчете на 10 л воды): 10 г мочевины, 30 г суперфосфата и 15 г хлорида калия. *

Совет №764

В фазе формирования луковицы чеснок также нужно подкармливать только фосфорными и калийными удобрениями, без азотных (азот способствует только нарастанию пера). *

Совет Ив 765

Урожай лука можно увеличить за счет использования капельного орошения. Для этого нужно включать гидрораспределитель системы орошения каждый день на 15 минут, пока сеянцы еще невелики, и постепенно увеличивать длительность до 30 минут в день, но когда луковицы будут близки к спелости. С его же помощью следует подавать и растворы удобрений для подкормки.

Бобовые *

Совет 766

В фазе бутонизации фасоль необходимо подкормить калийными и фосфорными удобрениями, в остальном уход за ней остается прежним.

Зеленые и прлновкусовые культуры

Совет 767

Хотя зеленые овощи, такие как салат, неплохо чувствуют себя в тесноте, хорошего урожая с загущенных посевов вы не получите. Поэтому нельзя оставлять эти культуры без прореживания.

Сбор урожая *

Совет 768

В июне можно приступить к уборке урожая как тех ранних культур, урожай которых вы частично получили уже в мае, так и шпината, кресс-салата, ранней и цветной капусты, летней редьки, зеленого горошка и даже первого раннего картофеля.

Совет Ио 769

Убирать капусту можно постепенно, по мере созревания кочанов.

Совет 770

Сигналом к тому, что листовой салат можно убирать, служит образование у растений выраженных розеток. После появления стебля у отдельных растений необходимо начать массовую уборку за один прием. В этом случае все растения выдергивают с корнями. Подгнившие листья нужно удалить. *

Совет №771

Кочанные сорта салата нужно убирать по мере появления сформировавшихся кочанов. Лучше всего срезать их ножом. *

Совет №772

Застрелковавшиеся кустики салата непригодны для использования в пищу, их можно отправить на корм для домашних животных. *

Совет №773

Убирать шпинат можно начиная с того момента, когда на растениях образуется по 5—6 листьев и до начала массового стрелкования. Слишком крупные «перезревшие» листья быстро огрубевают и теряют пищевую ценность. *

Совет MQ 774

У шпината можно срезать только сухие растения. После дождя или утренней росы, пока они влажные, лучше их не трогать, иначе они очень быстро испортятся.

Совет №775

Начинать уборку ранних сортов летней редьки (для непосредственного употребления) можно по мере образования корнеплодов. Корнеплод при этом нужно выкапывать целиком, мелкие корни обрывать, а ботву обрезать вровень с головкой. *

Совет №776

Сахарные сорта гороха можно убирать по мере образования лопаток (неспелых бобов). Лопатки лучше всего собирать через 8—10 дней после цветения, так как в это время в них содержится наибольшее количество сахара, но можно делать это на протяжении всего периода, пока бобы остаются плоскими, мягкими и сочными (средний период плодоношения — 20—30 дней). *

Совет №777

В первой декаде июня уже можно убирать ранний молодой картофель. В отличие от сбора основного урожая, кустики в этом случае нужно выкапывать избирательно, ориентируясь на наличие у них пожелтевших нижних листочков (если растения здоровы — это сигнал о том, что уже появились клубни). Для проверки сначала выкопайте один кустик — если клубни достигли 3 см в диаметре, первый урожай уже можно собирать. *

Совет 778

Действуя аккуратно, можно оставить выкопанный кустик картофеля плодоносить и дальше — если собрать только часть наиболее крупных клубней, минимально повредив при этом корни, их можно снова засыпать землей и полить (лучше дождевателем). Такие кустики могут заново прижиться, а слишком мелкие на это время для сбора клубни — дозреть до более крупных размеров. Лучше всего делать это вечером.

Совет 779

Молодую морковь можно убирать, лишь только диаметр корнеплода достигнет 1 см. При этом морковины нужно выдергивать не подряд, а выборочно, в наиболее загущенных местах, чтобы проредить рядки.