Пермакультура в городе
Когда мои посетители экскурсий говорят, что только я могу с успехом заниматься пермакультурой, это, на мой взгляд, не соответствует истине. Напротив, каждый житель города может также, как я мальчишкой, благодаря высаживанию растений на балконе, во дворе и на террасе большей частью обеспечить себя плодами и овощами.
Например, пара из Вены очень интересовалась на экскурсии методом нашего хозяйствования и очень сожалела, что без участка земли, только с квартирой во многоэтажке, они не могут это претворить. Кроме террасы с тремя большими бетонными корытами под открытым небом, по рассказам людей, ничего другого у них не было. Каждое корыто было В м длиной и м шириной, а также 80 см высотой, в которых, по принятому в доме порядку, должны были расти декоративная канадская ель, можжевельник и кизильник. У стен серо-бетонной террасы ничего не росло.Я ответил интересующимся венцам, что они имеют большие возможности для разведения в корытах овощей, ягод, также фруктов и даже грибов. Это задержало моих посетителей, и мы до позднего вечера разговаривали о возможностях засадки террасы. Я порекомендовал им старые растения и купленную для цветов землю, которую я называю европейским мусором, убрать, поднять корыта на высоту 15 см, просверлить в каждом по 3 дырки диаметром 10 см, под корыта поставить пластиковые ванны для улавливания воды.
Для разведения грибов я посоветовал моим гостям взять у меня инфицированные спорами корявые сучковатые стволы лиственных деревьев и вставить через просверленные отверстия в ванну. Стволы должны быть обложены камнями, глиняными осколками или обожжённой черепицей, чтобы вода могла лучше стекать. Теперь корыто необходимо заполнить не купленной цветочной землёй, а обычной землёй на 2/3. В эту землю я посоветовал выкидывать домашние пищевые отходы, для этого необходимо в подходящем месте иметь траву, солому или листву для прикрывания биоотходов.
Ежедневно собирающаяся биологическая субстанция свежей вносится в корыто, для которой выкапываются маленькие ямки, всё смешивается с землёй и снова закапывается. Важно при засыпке земли в корыто вносить дождевых и земляных червей.Таким способом могут быть высажены, к примеру, карликовые фруктовые деревья, плетущиеся растения, киви и виноград. Деревянные столбы служат для этих растений подпорками. Позже потребуются деревянные реечки, проволока или верёвка для поддержки плетущихся растений. Если всё хорошо развилось, то дальше можно высеивать огурцы, кабачки, редиску, салат и т. д.
Мои гости приняли мои советы с восторгом и захотели сразу же претворить их в жизнь. Некоторое время я об этой семье ничего не слышал.
Однажды зазвонил телефон, и женщина взволнованно начала говорить. Она вернулась из отпуска из Италии и увидела, что её кабачки на террасе больше чем на метр выросли к соседу.
Кто использует много возможностей природы, может сам в «Австрийской Сибири», как ещё моя родина Лунгау называется, собирать каштаны (съедобные).
У скалистого склона лучше всего растут тыква, кабачки и огурцы. Камни накапливают тепло, как кафельная печка.
Она хотела знать, что делать дальше. С соседом она находилась в состоянии войны и уже имела с ним дело в суде, потому что он курит сигары ежедневно на террасе, заполняя дымом при этом её спальню и зал. Она опасалась, что сосед из-за кабачков подаст на неё в суд. Сначала я только смеялся, но она объяснила, что всё достаточно серьёзно. Спонтанно я ей ответил: У вас, как я погляжу, растения грамотнее, чем люди! Что вы имеете в виду, г-н Хольцер? Растения объединяют, и только люди, наверное, могут ругаться.
Бедная женщина не знала, что делать с частью, которая выросла к соседу.
Вытащить её к себе, или обрезать, чтобы избежать скандала?
Я посоветовал ей оставить всё как есть, на мой взгляд, не было причины для судебного разбирательства. Я надеялся на большее: что соседу растения понравились, иначе он их давно бы обрезал. Раз до сих пор он их не обрезал, это сигнализировало о готовности к дружбе. Я рекомендовал женщине, когда завтра утром сосед снова будет стоять с толстой сигарой на террасе, случайно выйти, с намерением поухаживать за растением, очень свободно и непринуждённо пожелать ему доброго утра и тут же снова исчезнуть в квартире. Это точно удивит соседа и заставит задуматься. Её муж должен сделать то же самое на следующий день.
Сказано — сделано. Уже на следующий день сосед поприветствовал её в ответ, сообщила мне женщина с облегчением. Стена была разрушена, и соседская дружба благодаря балконным растениям была восстановлена. Вскорости в этом блочном доме такая террасо-садовая идея была перенята многими жильцами.
В городе есть ещё много возможностей выращивать растения, стены домов служат хорошим накопителем тепла и местом для шпалер, одновременно они служат температурным регулятором для здания. Зелёная шпалеровочная стена, к тому же, создаёт микроклимат, одновременно созревают виноград или киви, один только вид такой стены притягивает. Засаженные террасы, палисадники и балконы действуют как резервуары с кислородом. Дети в городах таким образом смогут намного лучше познать природу и многому научиться.
Еще по теме Пермакультура в городе:
- ПРОИЗВОДСТВО ПИЩИ В ПРЕДЕЛАХ ГОРОД
- ПРИЛОЖЕНИЕ Г Источники информации по пермакультуре
- ЭТИКА ПЕРМАКУЛЬТУРЫ
- 17.3. АНТРОПОГЕННЫЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ 17.3.1. Город
- 17.3.2. Город как среда обитания людей
- РАЗВЕРТЫВАЮЩАЯСЯ ПЕРМАКУЛЬТУРА ДЛЯ БОЛЬШИХ ПЛОЩАДЕЙ
- Пермакультура — дорога для всех
- Насекомые города
- ГЛАВА 1 Принципы пермакультуры
- Постепенно конно-железную дорогу вытеснили и из города — пошли трамваи
- Дождевые черви — ценнейшие сотрудники в пермакультуре
- ОГОРОДЫ В ГОРОДЕ И ПРИГОРОДНЫХ ЗОНАХ
- alt="" />Неблагоприятные экологические процессы и их влияние на почвенный покров городов