Моя специальность — фруктовые деревья

После окончания сельскохозяйственных курсов в Зальцбурге, в Сельскохозяйственной школе Винкльхоф я выучился на садовода. Теперь я знал все плодовые сорта деревьев и кустарников.

После обучения я начал «приводить в порядок» свои растения. Во-первых, я поставил опоры для деревьев, потом внёс необходимое количество удобрений, произвёл опрыскивание, потравил мышей газами и химикатами. Теперь в моём саду и в лесу царил такой же порядок, какому меня обучили 8 школе. Прошёл только один год, и я увидел большие потери и убытки, причины которых первое время я не мог ни понять, ни объяснить. Разговоры с экспертами и чтение спецлитературы указывали на высоту расположения моего участка.

Для меня этот ответ был недостаточным. Все, у кого я работал и с кем контактировал, имели тот же результат — погибшие деревья, с трещинами на стволе, пораженные морозом. Ситуация ухудшалась, я был не уверен в себе.

Фруктовые деревья...

.общепринятая              ...признание              природных

методика              взаимосвязей

Обрезка деревьев - это ненужный стресс для дерева и энергозатраты для человека. Повышается опасность облома веток от снега или от тяжести плодов. При этом дерево должно иметь опору в виде рядом стоящего столба. Чрезмерное высвобождение энергии приводит к появлению большого количества волчков — пустых веток.

Если оставить природную ветвистость, дерево укрепляется даже на склоне.

Прекращается образование волчков - пустых веток, потому что ведущие фруктовые ветви забирают основную энергию на себя и на развитие плодов. Благодаря растительному симбиозу осуществляется оптимальное обеспечение влагой и питательными веществами.

Большие работы возникают из-за защитной сетки-решётки, защищающей ствол и корень. А корень, помещённый в тюк, остаётся в земле очень подвижным, поэтому дерево должно иметь опору (ветер, снег, плоды).

Тюк разрезается с трёх сторон и сажается на нужную глубину. Корни укрепляются рядом растущими растениями. Благодаря тарелкообразной форме корня дерево стабилизируется.

Отпадают ненужные работы по уходу за деревом — сетка-решётка, защищающая дерево, и столб для опоры.

4 Хольцер

Что же мне теперь делать? Из-за убытков перестать заниматься обработкой земли? — думал я, ломая голову и ища ответа лучшего, чем мне дали эксперты. В детстве же у меня всё очень хорошо получалось, я имел большой успех.

Но благодаря скрупулёзным наблюдениям в каждую свободную минуту я заметил, что некоторые растения, не подвергшиеся обработке, у меня на участке и у тех, у кого я не успел ещё «навести порядок», как меня научили в школе, были в настоящем порядке и хорошо развивались. Меня это озадачило. Я стал интенсивно думать об этом, связывая воедино всё произошедшее, и вот во сне мне пришли следующие мысли.

В ситуациях, когда мне необходим совет или помощь, мне помогает умение перемещаться в позицию того, кто меня интересует, например: я вижу цветущее растение, которое цветёт обычно тёмно-красным цветом, а теперь стало матовым, и выглядит больным.

Больное растение окружено небольшим количеством трав с поверхностными корнями, вокруг здорового растения с сочными цветами, я уверен, растут бобовые — излюбленное лакомство бабочек, окопник, овёс или крапива, это только некоторые позитивные сопровождающие растения, они обеспечивают цветущие растения достаточным количеством азота, калия и фосфора. Бобовые перерабатывают атмосферный азот, находящийся в воздухе, выделяют его в почву через бактерии, живущие на корнях. Окопник, козелец и крапива выделяют через листья, а также и корни питательные вещества, которые с дождём и снеготаянием проникают к корням цветка.

Далее, важную роль в здоровом симбиозе растений играют живые организмы, живущие в почве. Вокруг больного цветка их не видно, тогда как у здорового, напротив, заметно всё многообразие живых организмов.

В конечном итоге всё зависит от правильной точки зрения и от умения читать книгу Природы. В этой книге нет ошибок в отличие от тех знаний, которые я приобрёл при обучении садоводству и в Крестьянской Профессиональной школе и которые мне впоследствии не пригодились. Ещё мне стало ясно: через применение искусственных удобрений у деревьев стал появляться сильный рост, после обрезки дерево образует много волчков, которые тоже должны быть обрезаны. Камбий — слой роста под корой, из-за удобрений чрезмерно растёт, поэтому растения не успевают приготовиться к климатическим изменениям в природе и вымерзают зимой частично или полностью. Мой собственный опыт подвёл меня к тому, чтобы уйти от полученных в школе знаний и вернуться к оправдавшему себя методу.

На следующем примере я хочу объяснить, как разнится мой собственный опыт с полученным при обучении. В школе мы учились бороться с полевыми мышами и кротами газом и ядами. Я же пробую использовать этих животных во благо. Оба этих вида взрыхляют и дренажируют землю и, кроме того, защищают от вредителей, а также размножают некоторые виды растений.

Регуляция сортов в сельском хозяйстве и непосредственно в садоводстве наносит ущерб. Современные высокопроизводительные сорта для нашей высоты не подходят, а старые, культурные и дикие, менее требовательны, крепче и по содержанию полезных веществ намного ценнее. Старые сорта зарекомендовали себя и у нас, в горном, влажном климате. Встречающиеся в природе саженцы, прежде всего, сильны в росте, и имеют обильное образование веток у основания, благодаря этому они становятся более защищёнными от зверья. Если я не буду делать обрезку у моих деревьев и оставлю все ветки в естественном виде, то дерево способно удержаться даже на крутом склоне, опираясь ветвями с большим количеством плодов или при большом слое снега зимой на верхнюю или на нижнюю часть склона. Мыши, зайцы, косули, олени объедают нижние ветки и не повреждают при этом ствол. Обрезка деревьев, таким образом, вообще отпадает по следующим причинам: ветки под тяжестью плодов опускаются и позволяют солнечным лучам проникнуть вглубь кроны; дерево становится стабильным благодаря опустившимся нижним ветвям, которые опираются о землю; образование волчков прекращается, так как вся энергия уходит на плодоношение и рост основных веток. Благодаря симбиозу растений деревья обеспечиваются оптимальным количеством полезных веществ и влагой.

В Сельскохозяйственной школе Тамсвега я посещал курс взрывников. И впервые я применил эти знания у себя в хозяйстве. Получив удостоверение взрывника, я мог купить любые взрывчатые вещества и мог помочь другим крестьянам в Лунгау — взорвать камни на дороге или на полях, мешавшие применению машин. На эти сельхозработы даже выдавалась финансовая помощь.

В скором времени мы заметили, что из-за постоянной смены погодных условий часто требовалась множественная коррекция участков. Камни и скалы просто снова вылезали из под-земли. Позже мы поняли — эта работа экономически невыгодна. Нередко из-за спрятанных острие скал рвались покрышки, ломались ножи стрегущих траву машин и плуги. Только позднее мне стало ясно, что взрывы камней и скал вызывают негативные последствия.