Морковь

Двулетнее растение семейства зонтичных.
Корнеплодная овощная культура. Родина - Европа и Средняя Азия, где встречается в диком виде.
Биологические особенности
Морковь в первый год жизни формирует мясистый корнеплод с прикорневой розеткой перисто-рассеченных листьев.
Корнеплод имеет различную форму и длину - эллиптический, цилиндрический, конический. Окраска оранжевая, оранжево-красная, реже желтая. Масса колеблется от 30
до 200 г.
На второй год у растения появляются стебли с соцветиями. Опыление перекрестное. Семена сохраняют всхожесть в течение 2 лет.
Тепло. Морковь - холодостойкая культура. При 3 - 4 °С семена начинают прорастать. Оптимальная температура около 20 °С.
Свет. Морковь - растение длинного дня, при затенении и загущении посевов урожай снижается.
Влага. Морковь требовательна к влаге, особенно во время прорастания семян и в начале роста, но не переносит переувлажненных почв.
При неумеренном и несвоевременном поливе корнеплоды растрескиваются и загнивают.
Сорта
Районировано 19 сортов моркови.
Витаминная 6. Сорт среднеспелый, созревает за 110 - 120 дней. Форма корнеплода цилиндрическая, со слабым сбегом к основанию, красного цвета, сердцевина маленькая, мякоть сочная.

Сорт с большим содержанием каротина. Пригодна под зимний посев.
Московскаязимняя А-515. Сорт среднеспелый, созревает 100 - 110 дней. Удлиненноконический, с тупым концом, оранжево-красной окраски. Отлично подходит для длительного хранения и подзимнего сева.
Несравненная. Лежкий среднеранний сорт, созреваетза 120 - 130 дней. Содержит большое количество каротина, вкусный, с нежной мякотью. Корнеплод крупный, усеченно-конической формы, тупоконечный, с ярко-оранжевой мякотью и сердцевиной.
После того как появились всходы, не следует бояться заморозков! Первые ростки будут чувствовать себя великолепно и при температуре -4 °С. Морковь значительно хуже переносит жару. На качестве корнеплодов отрицательно сказывается пересохшая почва: они становятся грубыми и сухими.
Шантане 2461. Сорт среднеспелый, созреваетза 120 - 130 дней, богат каротином, не растрескивается. Отлично подходит для консервирования. Крупный корнеплод усеченноконической формы. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая, душистая. Сердцевина светложелтая или оранжевая. Великолепно хранится зимой.

Еще по теме Морковь:

1. Морковь о другие корнеплоды
2. Посадка
3. Посев в открытый грунт
4. КОРМОВЫЕ КОРНЕПЛОДНЫЕ И БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ
5. Настоящая мучнистая роса
6. Чередование культур, смешанные и повторные посевы
7. Антгельмйнтики
8. Бактерии
9. Выбор сортов других культур
10. РАСТИТЕЛЬНЫЕ СООБЩЕСТВА ДЛЯ ПЛОДОВОГО САДА В УСЛОВИЯХ УМЕРЕННОГО КЛИМАТА
11. Смешанные посевы
12. Февраль
13. Щегол
14. Гиповитаминозы
15. />РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
16. Производные дипиридилия
17. Чиж
18. Определение витаминов, общие свойства, классификация,подготовка растений к анализу