Февраль

Основные работы в феврале — выращивание рассады для высаживания в теплице, подготовка семян и инвентаря к следующему огородному сезону и более тщательный контроль за хранящимися в погребе овощами.

Работа в огороде *

Совет 166

В тех регионах., где мало снега, в феврале стоит принять меры по его удержанию., а к концу месяца, если снежный покров уже начал сходить, желательно очистить огород от занесенного ветром «мусора» в виде обломков веток.

Совет № 167

В феврале в южных областях Украины (Причерноморье), а при благоприятном долгосрочном прогнозе погоды и в Закарпатье, уже можно высевать некоторые культуры в открытый грунт. Это относится прежде всего к таким холодостойким овощам, как морковь, петрушка, редис, салат, щавель и лук-чернушка. Но поскольку в большинстве регионов эти культуры все-таки высаживают позже, более конкретные советы по их посеву и выращиванию приведены в рекомендациях к марту и апрелю.