ИСКУССТВЕННЫЕ И ЕСТЕСТВЕННЫЕ КОРМА

При выращивании осетровых рыб индустриальными методами в условиях замкнутого водообеспечения большое внимание уделяется кормлению. Оптимизация кормления дает возможность получения максимального эффекта по скорости роста и выживаемости при минимальных кормовых затратах.

Кормление бестера и стерляди осуществляли сухим гранулированным продукционным комбикормом ОТ-7 (рис. 64).

Данная рецептура разработана сотрудниками кафедры «Аквакультура и водные биоресурсы» Астраханского государственного технического университета. В состав рецепта корма входят следующие компоненты: мука рыбная, витазар (продукт переработки пшеничных зародышевых хлопьев), глютен кукурузный (продукт крахмальной переработки кукурузы), шрот соевый, мука пшеничная, дрожжи кормовые, жир рыбий, подсолнечное масло и витаминно-минеральный премикс ВМП ПО-5 (табл. 4). Премикс представляет собой специальную смесь витаминов и микроэлементов и вводится в продукционные корма для улучшения физиологического состояния, повышения темпа роста рыбы, выживаемости, сопротивляемости инфекционным и паразитарным заболеваниям, нормальной деятельности нервной, пищеварительной, кровеносной и репродуктивной систем.
До массы 50 г молодь кормили 5 раз в сутки (в 500, 930, 1400, 1830, 2300 ч), затем частоту кормления снизили до 4 раз (в 600, II00, 1600, 2100ч). Кратность кормления рассчитывали с учетом возраста выращиваемых объектов, их потребностей и биоритмов питания. Размер крупки комбикормов выбирали в зависимости от массы тела выращиваемой рыбы по специальным таблицам (Пономарев и др., 2002) (табл. 5).
Таблица 4. Состав питательных веществ комбикорма ОТ-7

Компоненты	Содержание, %
Сырой протеин, не менее	40,3
Сырой жир, не менее	11,8
Сырые углеводы, не более	21,3
Сырая клетчатка, не более	2,0
ПНЖКюЗ	1,3-1,8
ПНЖКсоб	0,8-1,0
Влага, не более	11,0
Минеральные вещества, не более	10,0
Общая энергия, МДж/кг, не менее	17,8

Таблица 5. Размер крупки и гранул продукционного комбикорма для осетровых рыб

Масса тела рыб, г	Размеры гранул, мм
3-10	1,5-2,5
10-30	3,0-3,5
30-50	3,5-4,5
50-250	6,0-8,0
250-500	6,0-8,0
500-1500	6,0-8,0

Суточную норь(у корма рассчитывали по кормовым таблицам (Пономарев и др., 2002) (табл.

6). Суточную норму делили на частоту кормления и определяли разовую норму корма. Внесение кормов в бассейны осуществляли вручную, при этом задавали его маленькими порциями и следили за поедаемостью. Такие эксперименты проводились для определения эффективности методики кормления и нормирования разовой дачи корма.
Таблица 6. Суточные нормы кормления осетровых рыб в зависимости от массы тела и температуры.воды продукционными комбикормами

Масса тела рыбы, г	Суточная	норма, %
	17-20 °С	20-24 °С
3-50	10-5	10-8
50-100	5-4	5
150-200	5-4	5
200-250	4-3	4
250-300	4-3	4
350-400	4-3	4
450-500	3	4
500-800	2	3
800-1000	2	3

При отработке этого элемента биотехники можно перейти на автоматическое кормление.
Опытные партии комбикормов готовили в лабораторных условиях. Для приготовления сухих гранул использовали электромясорубку, сушильный шкаф и набор разноячейных сит. Таким способом можно приготовить небольшую партию кормов непосредственно на хозяйстве. Сначала по рецепту изготовляли смесь сухих компонентов, после добавления премикса смесь тщательно перемешивали и добавляли 25-30 % воды. Влажную смесь пропускали через мясорубку. Кормосмесь после мясорубки имеет вид цилиндрических нитей диаметром от 3 до 7 мм. Разрезая нити, получали влажные гранулы цилиндрической формы с соотношением длины к диаметру не более 1,5. Затем влажные гранулы помешали в сушильный шкаф на специальных рамках и сушили гранулы теплым воздухом. Нагретый воздух подается в сушильный шкаф снизу и удаляется через отверстия или вытяжную трубу. Сушат гранулы при температуре воздуха 55-65 °С. Полностью высушенные гранулы после нанесения на них жира, согласно рецептуре, представляют готовый продукт и могут скармливаться рыбе после приготовления или хранения в специальной сухой таре (рис. 65). Для приготовления крупки мы использовали полученный гранулы, размером 5 мм для дробления на электромясорубке со снятой мелкой матрицей и ножом при этом использовали зажимное кольцо. После дробления получали смесь крупки разного размера, которую с помощью сит различного диаметра разделяли на нужные фракции.

Рис. 65. Гранулы продукционного комбикорма. Размер гранул 5—7 мм

<< | >>

↑

Источник: Матишов Г.Г., Матишов Д.Г., Пономарева Е.Н., Лужняк В.А., Чипинов В.Г., Коваленко М.В., Казарникова А.В.. Опыт выращивания осетровых рыб в условиях замкнутой системы водообеспечения для фермерских хозяйств.. 2006

Еще по теме ИСКУССТВЕННЫЕ И ЕСТЕСТВЕННЫЕ КОРМА:

- Зоология - Информация о животных - Исчезающие животные - Рыбное хозяйство - Энциклопедии о животных -

- Биология - Ветеринария - Взаимоотношения животных - Все животные - Геология - Зоопсихология - Коровы - Кошки - Лечение животных - Лошади - Насекомые - Науки о Земле - Опасные растения и животные - Растительный мир - Редкие животные - Сельское хозяйство - Собаки - Экология -