КАКОЙ ВКУС У СЕЛИТРЯНКИ?


Селитра и кустарник селитрянка — слова с одинаковым корнем. Схожесть их имеет определенный смысл: селитрянка в природе растет по берегам горько-соленых озер и в засоленных степях и пустынях. И не просто растет — она жить не может без засоленной почвы.
Если соль отсутствует — селитрянка не цветет и не плодоносит. Само растение концентрирует в себе большое количество солей и, естественно, имеет такой же вкус. Ho не всё. Сочные крас-

Селитрянка



ные, темно-вишневые и почти черные плоды селитрянок — сладковатые. Их вкус привлекает в северном Тибете медведей. Охотно лакомятся ими одногорбые верблюды — дромадеры, а также волки, лисицы, многие птицы. В плодах много витамина С, из них варят компоты и варенья, вялят на солнце, и тогда они напоминают по вкусу изюм.
<< | >>
Источник: Б.Н. Головкин, М.Т. Мазуренко, И.В. Черныш. Я познаю мир: Загадочные растения. Детская энциклопедия.. 2002

Еще по теме КАКОЙ ВКУС У СЕЛИТРЯНКИ?:

  1. Вкус
  2. Вкус
  3. «НА ВКУС И ЦВЕТ...»
  4. КАКОВ НА ВКУС КУКСУС?
  5. Этот прекрасный вкус льняного масла
  6. растений, вызывающие порчу молока
  7. Сорта и гибриды сливы
  8. Редька
  9. Растительные токсины, влияющие на технологические свойства и биологическую ценность животноводческой продукции
  10. Биологические особенности
  11. ДИНАМИКА ЧИСЛЕННОСТИ ПОПУЛЯЦИЙ