ОЗИМЫЙ РАПС (Brasssica napus L. oleifera Metzg biennis ) И ОЗИМАЯ СУРЕПИЦА (Brasssica rapa L. oleifera campestris)

Масличные культуры семейства Капустные рапс, сурепица, а также горчица сизая и рыжик имеют озимые и яровые формы. Их семена богаты маслом и белком, зеленая масса служит высокобелковым кормом для всех видов скота и птицы в летний, осенний и ранневесенний периоды.

Биология и агротехнология озимых рапса и сурепицы весьма сходны, поэтому эти культуры можно рассматривать вместе. Рапс и сурепица — светолюбивые, длиннодневные культуры. Озимый рапс влаголюбив, особенно в период цветения и налива семян. Засуху переносят плохо.

К теплу рапс малотребователен. Семена прорастают при 1 °С, а при температуре 17-20 °С его всходы при наличии влаги появляются через 5-6 дней после сева. Всходы выдерживают заморозки до -5 °С весной (при раннем весеннем посеве на зеленый корм) и до - 8 °С осенью, а после закаливания - до -15 °С без снежного покрова. Растения могут вегетировать при 2-3 °С тепла. Под слоем снега 10-15 см рапс хорошо выдерживает зимние морозы до -25 °С. Случаи гибели посевов озимого рапса в Центральном Черноземье обычно наблюдаются не зимой, а весной при резком понижении температуры после схода снега. Лучше перезимовывают растения рапса с хорошо развитой розеткой из

5. 6 листьев. Озимый рапс сильно страдает от притертой ледяной корки и вымокания (гибнет через 7-10 дней после затопления).

Весенняя вегетация после перезимовки озимого рапса начинается раньше озимых хлебов. Он пробуждается через 10 дней после наступления среднесуточной температуры воздуха около

5. °С и почвы - около 3 °С.

Для озимого рапса предпочтительны плодородные глубокие черноземы суглинистые или супесчаные с водопроницаемой подпочвой. Пригодны также темно-серые и серые лесные почвы с pH

0. 6,5 (выдерживает pH 5).
   Не удается рапс на засоленных, заболоченных и сильно кислых почвах (pH ниже 5), а также на торфяных почвах, непригодны для него поля с множеством ложбин,

   блюдец (мочажин), где весной подолгу застаивается вода, и особенно почвы с близким уровнем грунтовых вод.

Озимая сурепица менее требовательна к плодородию почвы, менее влаголюбива, более зимостойка и меньше страдает от вредителей, созревает раньше, чем озимый рапс. Агротехнологии озимых рапса и сурепицы очень схожи.

Сорта и гибриды. Для ЦЧР допущены к возделыванию 4 сорта озимого рапса (Северянин, Союз, ЕС Астрид и X 518) и 4 сорта озимой сурепицы (Заря, Любава, Северный экспресс. Энигма).

Предшественники озимых рапса и сурепицы - чистый и занятый пары, многолетние травы на один укос, однолетние травы на сидерат или зеленый корм, зерновые и силосные культуры (при наличии влаги в почве), т. е. все культуры рано освобождающие поле. Рапс и сурепицу нельзя размещать в свекловичном севообороте, после горчицы и других капустных культур, а также на полях, засоренных сорняками из семейства Капустные. На прежнее поле их можно возвращать не раньше чем через 4 года. Озимые рапс и сурепица - хорошие предшественники для озимой пшеницы, яровых хлебов, кукурузы и др.

Обработка почвы для озимых рапса и сурепицы должна быть очень тщательной. Их мелкие семена, выносящие семядоли из почвы, требуют малой глубины посева во влажную почву.

Вспашку на глубину 20-22 см обычно применяют при необходимости внесения в почву пара навозного или сидерального удобрения. После занятых паров и непаровых предшественников часто применяют поверхностную обработку дискаторами БДМ-6gt;lt;4, БДТ-7 и др. По мере отрастания сорняков их уничтожают культиваторами. Важно тщательно выровнить поверхность почвы. Для уничтожения сорняков необходимо внести почвенные гербициды трефлан (1,2-2 л/га) или бутизан 400 (1,5-2 л/га) под предпосевную культивацию с немедленной заделкой на глубину 2-3 см.

Удобрение. Для формирования I т семян озимый рапс расходует (кг): N - 50-60, Р205 - 25-35, К20 - 40-60, СаО - 40-70, Mg - 14-22, S - 40.

ни не вносят, чтобы избежать перерастания и снижения зимостойкости рапса. При посеве же по стерневым предшественникам под обработку почвы вносят N30.50- Весной до возобновления вегетации можно провести азотно-серную подкормку, внеся 3 ц/га сульфата аммония (N60S40), или проводят только азотную подкормку (N60-7o) аммиачной селитрой.

В фазе бутонизации целесообразна некорневая подкормка хе- латным полимикроудобрением (рсксолин ABC), в состав которого входят 9 элементов, в том числе 7 % серы. Для увеличения числа цветков и стручков на растениях применяют некорневую борную подкормку (80-100 г/га бора в форме 0,01-0,05 %-го раствора борной кислоты, мегафола, спидфола Б или бороплюса) совместно с применением инсектицидов. Серная подкормка необходима, если содержание серы меиее 10 мг в 1 кг почвы.

Посев. Семена озимых рапса и сурепицы должны иметь всхожесть 85-90 %. Их до посева обрабатывают, применяя препараты: скарлетт - 0,4 л/т, витавакс 200 (2-3 кг/т) - против болезней, а также табу — 6-8 л/т, чинук — 20 л/т, фурадан — 15 л/т, круй- зер -8-10 л/т, круйзер рапс - 15 л/т и др. - против крестоцветной блошки на всходах.

Оптимальный срок посева озимого рапса и сурепицы наступает на 15-20 дней раньше начала сева озимых хлебов. Например, в Белгородской области лучший срок сева озимого рапса — 5-7 августа, а озимой пшеницы - 25 августа—5 сентября. Важно, чтобы до начала зимы каждое растение рапса образовало мощную розетку с 8-10 крупными листьями (их должно быть не менее 4 и не более 12 шт.), шейку — толще 8 мм, без признаков ее вытягивания. Число растений должно быть 50-60 шт./м2, а их зеленая биомасса — 1,4-1,8 кг/м". Это обеспечивает успешную перезимовку растений.

Способ посева озимого рапса и сурепицы - обычный рядовой с междурядьями 15 см сеялками СПР-6, СЗТ-3,6, СПУ-6 и др.

Возможен и широкорядный посев с междурядьями 45 см при использовании свекловичных или универсальных сеялок.

Норма высева семян озимого рапса (сурепицы) должна обеспечить оптимальную густоту стеблестоя осенью 50-60, весной 40- 50 до 60 шт./м". Для этого достаточно высеять от 0,8 до 1,0-1,2 млн. шт., или 2-3 кг/га (до 4-5 кг/га крупносемянных гибридов). В широкорядном посеве рапс высевают с той же или уменьшенной на 15-20 % нормой высева семян. Глубина посева семян озимого рапса 2-3, озимой сурепицы - 1,5-2,0 см. В погоне за влагой возможно увеличить глубину посева рапса на супесях до 4-5, сурепицы - до 3-4 см. Полевая всхожесть семян при этом уменьшается.

Уход за посевами начинают с прикатывания почвы после посева. Если под культивацию гербицид не вносили, то до появления всходов рапса и сорняков почву надо опрыснуть раствором гербицида клоцет - 1,3-1,5 л/га, комманд - 0,15-0,2 л/га, бутизан 400 - 1,5-2,0 л/га, а лучше смесью бутизана 400 с коммандом -

25. л/га + 0,15 л/га.

В случае получения загущенных всходов (150 шт./м“ и более) их необходимо пробороновать (изредить) в фазе 2 листьев (через 2 недели после появления всходов), оставив не более 100 и не менее 80 шт./м“.

На заосоченном поле, в том числе при применении трефлана, рапс через месяц после посева надо опрыснуть гербицидом лон- трел-300 (0,35 л/га).

В период осеннего роста возможна защита посевов рапса от слизней, блошек, щитоноски, пилильщика, совки, мышей и др.

В зимний период ездить по посевам рапса нельзя - это приводит к гибели растений.

Против однолетних и многолетних двудольных сорняков, в т.ч. подмаренника цепкого, ромашки, горца, щирицы, мари, бодяка, осота и др. весной в фазе 3-6 листьев применяют гербицид галера 334 - 0,3-0,35 л/га, а также клоцет - 1,3-1,5 л/га, теридокс -

5. 3,0 л/га. Против злаковых сорняков применяют граминициды: зеллек супер - 0,5 л/га, пантера - 0,75-1,0 л/га и др.

Защита от вредителей. Рапс повреждают многочисленные вредители, в борьбе с которыми применяют систему мер, в том числе и инсектициды (при достижении экономического порога вредоносности).

Крестоцветные блошки, поражающие всходы, уничтожают путем обработки семян перед посевом инсектицидными протравителями (круйзер, табу, круйзер рапс и др.). Всходы обрабатывают препаратами альфа ципи (цезарь, цунами, альфас) - 0,1-0,15 л/га, кинмикс - 0,2-0,3 л/га, децис профи - 0,03 кг/га, Ди-68, ро- гор-С — 0,6 л/га, суми-альфа — 0,2-0,3 л/га и др., если численность блошек более 3 шт. на 1 м рядка.

Рапсовый цветоед повреждает бутоны и цветки. Пороговая численность 0,5-1 жук в начале, 1-2 - в середине и 2-3 жука на растении - в конце бутонизации. Посевы опрыскивают в фазе бутонизации инсектицидами альфа ципи (цезарь, цунами, альфас) - 0,1-0,15 л/га, банкол - 1 кг/га, кинмикс - 0,2-0,3 л/га, децис профи

• 0,03 кг/га, фьюри — 0,1 л/га, таран, тарзан — 0,1 л/га, карате зеон, алтын, карачар — 0,1-0,15 л/га, брейк — 0,05-0,07 л/га, шарпей, ар- риво - 0,14-0,24 л/га, суми-альфа - 0,2-0,3 л/га и др.

Капустная белянка, репная белянка, капустная моль, а также рапсовый пилильщик повреждают растения в разные фазы вегетации рапса. Обработки посева рапса стараются завершить до начала цветения (чтобы не отравить пчел) одним из инсектицидов: кинмикс (0,2-0,3 л/га), децис профи (0,03 кг/га), креоцид про (0,03 л/га), инта-вир (1-1,6 кг/га), арриво (0,15-0,5 л/га) и др.

Стеблевой скрытнохоботник больше наносит вред озимому рапсу. Личинки этого жука вгрызаются в жилки, черешки листьев и в стручки, нанося большой вред растению. Против него, а также против рапсовых клопов и тли применяют Ротор С — 0,6 л/га, карбофос-500 - 0,6-0,8 л/га и др.

Основные болезни рапса: ложная мучнистая роса и мучнистая роса - поражают листья и стебли; черная ножка - чернеет корневая шейка, вызывая гибель растения; альтернариоз — поражает листья, стебли, стручки и семена; серая гниль - пепельные

пятна с пушистым налетом появляются во влажную погоду. Болезни снижают урожайность на 25 % и больше.

Защита от болезней (черная ножка, пероноспороз и др.) сводится к протравливанию семян. В период вегетации против мучнистой росы, альтернариоза, склеротиниоза, фомоза рапс опрыскивают тилтом — 0,5 л/га, т итулом 390 - 0,26-0,32 л/га, фолику- ром —1,0 л/га и др.

Междурядья широкорядного посева культивируют: первый раз - в фазе двух листьев, второй - до смыкания рядков, слегка окучивая растения, третий — весной для рыхления почвы и уничтожения сорняков.

Уборка. Рапс созревает неравномерно, созревшие стручки легко растрескиваются. Семена его очень «текучи». Все это затрудняет уборку без потерь. Лучше рапс убирать раздельным способом, когда его стручки пожелтели, но еще не растрескиваются (влажность семян 35-40%). Валки скашивают жатками (ЖРБ-4,2, ЖСК-4 и др.), снабженными активными ножевыми делителями.

При прямом комбайнировании рапса применяют опрыскивание клеющими веществами (эластик - 0,8-1,0 л/га, авентрол - 0,7-1,0 л/га) и десикантами баста - 1,5-2 л/га, буцефал - 0,1-0,125 л/га, реглон супер - 1,5-2 л/га при побурении 70-75% стручков и влажности семян 25-35%. Комбайны оборудуют специальным приспособлением (рапсовым столом) и активным ножевым делителем. Их (а также автотранспорт) тщательно герметизируют, чтобы избежать больших потерь урожая.

Ворох на току сразу же очищают и подсушивают. Хранят семена при влажности не более 8,5%, допустимый предел влажности семян рапса - 12%.