КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ

  Кормление поросят-сосунов. В первое время молозиво и молоко матери — единственный корм для поросят. В белке молозива до 40 % гамма-глобулинов, которые способствуют созданию в организме поросят естественного иммунитета.

Молозиво и молоко свиноматок содержат мало железа, меди, кальция и фосфора. Недостаток железа может привести к развитию анемии у поросят: содержание гемоглобина в крови с 9 % при рождении снижается к концу второй недели жизни до 3—5 %. В связи с этим рост задерживается, часть поросят гибнет.
Для устранения дефицита железа и меди соски свиноматок смачивают смесью 0,5%-х растворов сульфата железа и сульфата меди или добавляют их в питьевую воду для поросят. Более надежный способ предупреждения анемии — инъекция железосодержащих препаратов (2 мл ферродекса или 5 мл урзоферана на голову) поросятам в 2—3-суточном, а затем в 3-недельном возрасте.
Поросята почти полностью переваривают питательные вещества материнского молока: сухое вещество на 99,6 %, протеин на 99,1, сырой жир на 99,6 и молочный сахар на 99,8 %. Переваривание происходит главным образом в тонком отделе кишечника и в меньшей степени в желудке. Только к 3-му месяцу жизни у поросят содержание ферментов и кислотность желудочного сока становятся, как у взрослых животных.

После опороса под маткой оставляют столько поросят, сколько сосков у нее функционирует. При больших пометах часть поросят, после того как они получат материнское молозиво, отсаживают к свиноматкам, сходным по срокам опороса, с небольшими пометами. Перед тем как подсадить поросенка к другой свиноматке, необходимо добиться, чтобы он приобрел запах поросят, к которым его пересаживают, так как свиноматки не допускают чужих поросят к соскам. Для этого объединенное гнездо опрыскивают безвредными пахучими веществами или смазывают поросят молоком приемной свиноматки.
Здоровые, хорошо развитые при рождении поросята, обеспеченные достаточным количеством молока, быстро растут. За первую декаду они увеличивают свою массу в 2,5 раза, в месячном возрасте — в 5, в 2-месячном возрасте (к отъему) — в 13—15 раз по сравнению с массой при рождении.
В первые 3 нед жизни потребность поросят в питательных веществах удовлетворяется в основном за счет материнского молока. В этот период на 1 кг прироста живой массы требуется 3,5—4 кг материнского молока.
Основная задача при организации кормления поросят-сосунов заключается в том, чтобы в раннем возрасте приучить их к поеданию кормов и подкормок. Подкормку начинают с 5—7-дневного возраста. Для этого оборудуют подкормочное отделение, недоступное для свиноматки, где устанавливают кормушки с зерновой и минеральной подкормками. Кормушки должны быть чистыми, а корм— доброкачественным. В качестве подкормок дают поджаренные зерна ячменя, кукурузы, из минеральных веществ —мел, красную глину.
Поросята должны быть обеспечены свежей питьевой водой.
Технологические схемы выращивания предусматривают содержание поросят-сосунов под свиноматками до 26, 34—45 и 60 дней. После отъема в зависимости от возраста поросятам скармливают заменители цельного молока или специальные комбикорма (табл. 96).
96. Примерные рецепты комбикормов для поросят-сосунов, %
Ксьчпоненты
Молоко сухое Дрожжи кормовые Мука:
соевая экстрагированная и поджаренная травяная
из поджаренного ячменя
кукурузная
рыбная
Отруби пшеничные (мелкого помола)
Жиры животные стабилизированные Сахароза или декстроза



При отсутствии специальных комбикормов для подкормки поросят используют молоко, заменитель цельного молока, смесь концентратов, сочные и зеленые корма. В состав сухой массы заменителя молока входят следующие компоненты, %: сухое обезжиренное молоко — 71, жир свиной — 19,5, жир кулинарный — 4, крахмал кукурузный — 1,06, бутилгидрокситолуол — 0,04, эмульгирующий премикс —2, премикс с витаминами и антибиотиками — 1, премикс минеральный — 1,4.
Примерная схема подкормки поросят полнорационными комбикормами и кормосмесями приведена в таблице 97.
97. Примерная схема подкормки поросят до 2-месячного возраста, г на голову в сутки

Возраст, сут	П ол н ораци онн ый комбикорм	Смешанное кормление
		Молоко обезжиренное, ЗЦМ	Кормосмесь	Сочные и зеленые корма
10-15	25	—	25	—
16-20	50	100	50	—
21-25	100	200	75	—
26-30	225	300	150	20
31-35	350	400	250	50
36-40	450	500	350	100
41-45	550	550	450	150
46-50	650	600	600	180
51-55	750	650	700	200
56-60	850	700	800	300
Всего, кг	21,85	20,0	17,25	5,5

Нормы кормления поросят до 2-месячного возраста зависят от их живой массы и среднесуточного прироста (табл. 98).
98. Нормы кормления поросят до 2-месячного возраста, на голову в сутки
Живая масса, кг

Показатель	6	8	10	12	14	16	18
			Среднесуточный прирост, г
	240	260	290	340	370	420	450
Кормовые единицы	0,51	0,60	0,70	0,80	0,91	1,03	1,13
Обменная энергия, МДж	66	6,66	7,77	8,80	10,09	11,43	12,54
Сухое вещество, кг	0,32	0,41	0,47	0,54	0,65	0,74	0,81

Показатель			Живая масса.		, кг
	6	8	10	12	14	16	18
	Среднесуточный прирост, г
	240	260	290	340	370	420	450
Сырой протеин, г	87	103	118	135	150	171	187
Переваримый про	73	84	96	111	123	140	153
теин, г
Лизин, г	4,5	5,1	5,9	6,8	7,2	8,2	9,0
Метионин + цистин, г	' 2,7	3,1	3,5	4,1	4,3	4,9	5,5
Сырой жир, г	36	37	38	39	40	41	42
Сырая клетчатка, г,	11	15	17	19	27	31	34
не более
Соль поваренная, г	1	2	2	2	3	3	3

При организации полноценного кормления поросят до 2-месячного возраста необходимо учитывать норму концентрации питательных веществ в рационе (табл. 99).
99. Нормы концентрации питательных веществ для поросят раннего отъема
(в 1 кг сухого вещества рациона)

Показатель	до 6	Живая масса, кг 6-12	13-20
Кормовые единицы	1,59	1,48	1,39
Обменная энергия, МДж	17,6	16,6	15,4
Сырой протеин, г	273	250	231
Переваримый протеин, г	229	205	189
Лизин, г	15,3	12,5	11,1
Метионин + цистин, г	8,5	7,5	6,7
Сырой жир, г	114	91	58
Сырая клетчатка, г, не более	34	36	42
Соль поваренная, г	3,4	4,0	4,0
Кальций, г	13,6	11,4	10,4
Фосфор, г	10,2	9,1	8,3
Железо, мг	114	114	116
Медь, мг	17	17	17
Цинк, мг	85	85	87
Марганец, мг	45	45	46
Кобальт, мг	1,J	1,1	1,1
Йод, мг	0,34	0,34	0,35
Витамины:
А, тыс. ME	6,8	6,8	5,8
D, тыс. ME	0,7	0,7	0,6
Е, мг	45	45	45
В|, мг	3,4	3,4	2,9
В2, мг	9,0	9,0	5,7
В3, мг	23	23	23
В4, г	1,7	1,7	1,5
В5, мг	45	45	57
В10, мкг	34	34	29
С, мг	—	100	100

Поросята до 2-месячного возраста должны быть обеспечены по норме витамином А, так как каротин корма они в этот период плохо усваивают.

Кормление поросят 2—4-месячного возраста. При постепенном переходе с молочного питания на рационы, содержащие преимущественно корма растительного происхождения, молодняк в возрасте 2—4 мес может в сутки давать 400—500 г прироста живой массы и к 4-месячному возрасту достигать 35—45 кг.
С возрастом состав прироста массы у свиней заметно изменяется. У поросят энергия корма откладывается преимущественно в виде белка и в меньшей степени в виде жира, а у более взрослых животных, заканчивающих рост, наоборот. Этим объясняются более высокая энергетическая ценность свинины, полученной от животных старшего возраста, и более высокие затраты кормов на прирост живой массы. У свинок раньше, чем у хрячков, начинается интенсивное жироотложение, поэтому при одинаковых условиях кормления они показывают несколько меньшие приросты живой массы и хуже оплачивают корм приростами по сравнению с хрячками.
На 100 кг живой массы поросята в этот период должны получать 5,5—6 корм. ед. с содержанием около 120 г переваримого протеина на 1 корм. ед. Нормы кормления и концентрации питательных веществ в сухом веществе корма приведены в таблице 100.
100. Нормы кормления и концентрации питательных веществ в рационе
для поросят 2—4-месячного возраста, на голову в сутки

Кормовые единицы	1,5	1,8 20,0	1,3
Обменная энергия, МДж	16,6		14,4
Сухое вещество, кг	1,15	1,39	—
Сырой протеин, г	230	278	200
Переваримый протеин, г	179	217	156
Лизин, г	10,4	12,5	9,0
Метионин + цистин, г	6,2	7,5	5,4
Сырая клетчатка, г, не более	60	72	52
Каротин*, мг Витамины:	9,2	11,1	8,0
А*, тыс. ME	4,6	5,6	4,1
D, тыс. ME	0,46	0,56	0,41
Е, мг	40	49	35
В|, мг	2,6	3,2	2,3
В2, мг	4,0	5,0	3,5
В3, мг	20	24	17
В4, г	1,3	1,6	1,16
В5, мг	80	97	70
В12, МКГ	26	32	23
*Каротин или витамин А в	соотношении 1:1.

Показатель

Живая масса, кг

20-30

31^0

Содержание в 1 кг сухого вещества


Особое внимание при кормлении поросят в возрасте 2—4 мес должно быть обращено на биологическую ценность протеина. Концентрация лизина в сухом веществе корма должна быть не менее 0,9 %, а метионина + цистина — 0,54 %. При отсутствии полнорационных комбикормов хорошим источником незаменимых аминокислот, и в первую очередь лизина, может быть горох (до 15 % в рационе), а также жмыхи, шроты и корма животного происхождения.
Молодняк в возрасте 2—4 мес не способен эффективно использовать питательные вещества рациона с повышенным содержанием клетчатки. Поэтому содержание сырой клетчатки в сухом веществе рациона в этот период не должно превышать 5,2 %.
Минеральное питание играет важную роль для развития и крепости костяка у молодых растущих свиней. В сухом веществе рациона в зависимости от живой массы поросят должно содержаться не менее 0,93 % кальция и 0,76 % фосфора. Усвоение этих элементов организмом зависит не только от их количества и соотношения, но и от обеспеченности животных витамином D.
Потребность поросят в натрии и хлоре покрывается за счет поваренной соли, содержание которой должно составлять 0,4 % сухого вещества рациона. При включении в рацион кормов с повышенным количеством соли (соленая рыба и др.) необходимо учитывать общее содержание соли в нем, чтобы избежать отравления животных, а в отдельных случаях и гибели.
Суточная потребность в микроэлементах поросят в 2—4-месячном возрасте в зависимости от живой массы составляет, мг: в железе 107—130, меди 14—17, цинке 67—81, марганце 54—65, кобальте 1,4—1,7, йоде 0,3.
Молодняк должен быть обеспечен витаминами, так как при несбалансированности витаминного питания у поросят чаще, чем у молодняка других видов животных, встречаются гиповитаминозы.
Характерные признаки А-гиповитаминоза — беспокойное состояние, нарушение координации движений, низкая сопротивляемость простудным заболеваниям, слезотечение.
При D-гиповитаминозе наблюдается нарушение подвижности суставов, особенно задних конечностей, иногда паралич задних конечностей и ухудшение общего состояния, аппетита и замедление роста. Если животные не пользуются прогулками на открытом воздухе, то они обязательно должны получать соответствующее количество кормов или препаратов, содержащих витамин D.
Недостаток в рационе витамина В\ вызывает у поросят ухудшение аппетита, исхудание, понижение температуры тела, замедленное дыхание, ослабление сердечной деятельности и нарушение пищеварения. Источники витамина — зерновые корма, отруби, травяная мука.
При дефиците витамина В2 у поросят наблюдаются замедление роста, поносы и рвота, ухудшение общего состояния.
Недостаток витамина В3 вызывает потерю аппетита, замедленный рост, тяжелые поносы, огрубление кожи. Витамин В3 легко разрушается при нагревании, поэтому заболевания свиней наблюдают в хозяйствах, применяющих длительную варку или запаривание кормов.
При недостатке в рационе витамина В5 поросята отказываются от корма, кожа их воспаляется, щетина выпадает, развивается некротический энтерит.
В зависимости от технологии выращивания в хозяйствах применяют различные системы кормления поросят 2—4-месячного возраста.
На свиноводческих комплексах, как правило, с ограниченными площадями земельных угодий используют комбикорма заводского изготовления, сбалансированные по питательным веществам с учетом потребности в питательных веществах данной возрастной группы. В состав комбикормов для поросят живой массой от 20 до 40 кг входят следующие компоненты, %: кукурузная мука — 38,8, пшеничные отруби — 24, просеянная ячменная мука — 15, люцерновая травяная мука — 2, соевая мука — 5, кормовые дрожжи — 3, рыбная мука — 2,5, сухое молоко — 6, животные жиры — 0,7, минеральные добавки — 2,1, премиксы (липофильный и антибиотический) — 0,75. В 1кг такого комбикорма содержится 1,1— 1,18 корм, ед., 160—163 г сырого протеина, 34—37 г сырого жира и 44—48 г сырой клетчатки.
В хозяйствах, практикующих смешанный тип кормления, используют корма собственного производства (картофель, свеклу, комбинированный силос, травяную муку и зеленую массу, зерно, отруби, жмыхи и шроты, остатки от переработки молока). В этом случае концентрированные корма составляют 70—75 %, сочные — 10—15, травяная мука — 3—5, корма животного происхождения — 10 % (по питательности), а также минеральные и витаминные добавки.
В первый период после отъема поросят кормят 4—5 раз в сутки, с возрастом количество кормлений сокращают до 2—3.
Успех выращивания поросят зависит от подготовки кормов к скармливанию. Зерновые корма должны быть измельчены, что повышает переваримость питательных веществ. Целые зерна плохо перевариваются, а часть зерна проходит транзитом через желудочно-кишечный тракт. Например, из крупнораздробленного ячменя (на 2—3 части) свиньи используют 30 % лизина, а при тонком помоле — до 72 %.
Картофель и свеклу поросятам лучше давать в запаренном или вареном виде, а зеленые растения — в виде пасты.
Кормление ремонтного молодняка. Ремонтный молодняк — это свиньи живой массой от 40 до 150 кг. Уровень их кормления должен обеспечивать среднесуточные приросты живой массы 600— 650 г.
Нормы кормления ремонтного молодняка составлены с учетом его живой массы, среднесуточных приростов и пола. В нормах выделено 2 периода: для хрячков — от 40 до 90 и от 90 до 150 кг; для свинок — от 40 до 80 и от 80 до 120 кг.
Хрячки по сравнению со свинками обладают большей скоростью роста, поэтому потребность в энергии у них разная. Например, на 100 кг живой массы хрячкам, весящим от 40 до 90 кг, требуется 5 корм. ед. и 4 кг сухого вещества, от 90 до 150 кг — 3 корм, ед. и 2,8 кг сухого вещества, свинкам живой массой от 40 до 80 кг — 4,4 корм. ед. и 3,6 кг сухого вещества, от 80 до 120 кг — 2,8 корм. ед. и 2,5 кг сухого вещества.
В сухом веществе рациона в первый период выращивания (живая масса 40—90 кг) должно содержаться 1,22 корм. ед., или 13,5 МДж обменной энергии, во второй (живая масса от 80—90 до 120—150 кг) — 1,1 корм, ед., или 12,2 МДж обменной энергии.
С увеличением возраста животных нормы скармливания протеина снижают. Так, в сухом веществе рациона молодняка живой массой до 90 кг концентрация сырого протеина должна составлять 17,4 %, переваримого — 13, лизина — 0,73 и метионина + цистина — 0,44; живой массой свыше 90 кг — сырого протеина — 16,3, переваримого — 11,7, лизина — 0,69 и метионина + цистина — 0,41 %.
Клетчатка в рационах ремонтного молодняка играет положительную роль. Во-первых, скармливание кормов, содержащих клетчатку, способствует развитию пищеварительного аппарата молодняка, во-вторых, повышенный уровень клетчатки снижает энергетическую питательность рациона, что предупреждает преждевременное ожирение животных. В сухом веществе рациона ремонтного молодняка живой массой до 90 кг содержание сырой клетчатки должно составлять 6,4 %, а живой массой меньше 90 кг— 8,1 %.
Обеспечение ремонтного молодняка минеральными веществами должно полностью соответствовать детализированным нормам кормления (табл. 101), так как в этот период в основном заканчивается формирование костяка.
101. Нормы содержания минеральных веществ в рационах для ремонтного молодняка (в 1 кг сухого вещества)

1 1 UKd Jd 1 CJ1 b	40-90	91-150
Соль поваренная, г	5,8	5,8
Кальций, г	9,3	8,7
Фосфор, г	7,6	7,2
Железо, мг	87	81
Медь, мг	12	12
Цинк, мг	58	57
Марганец, мг	47	47
Кобальт, мг	1,2	J,2
Йод, мг	2,23	0,23

В период выращивания от 40 до 150 кг в 1 кг сухого вещества рациона должно содержаться: каротина 7 мг или витамина А 3,5 тыс. ME, витамина D 0,35 тыс. ME, Е 41 мг, 2,6, В2 2,6, В3 23 мг, В4 1,16 г, В5 70 мг, В12 29 мкг.
Тип кормления ремонтного молодняка зависит от природноэкономических условий хозяйства. Если в структуре рационов преобладают концентрированные корма, в их состав включают 4— 6 видов зерна злаковых и зерен бобовых культур, остатки технических производств, травяную муку, сочные корма, корма животного происхождения и минерально-витаминные добавки.
Практическое занятие
Цели занятия. Изучить схемы подкормок поросят-сосунов. Освоить технику составления рационов для ремонтного молодняка.
Задание 1. Ознакомьтесь с нормами кормления, структурой рационов ремонтного молодняка с учетом пола, возраста, живой массы и планируемого прироста.
Задание 2. Составьте рацион для ремонтных свинок живой массой 50 и 100 кг при среднесуточных приростах живой массы 600 г. Сопоставьте составленный рацион с рекомендуемыми нормами. 

Еще по теме КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ:

1. 11.3. ГИГИЕНА КОРМЛЕНИЯ
2. 11.3. ГИГИЕНА КОРМЛЕНИЯ
3. 17.4. КОРМЛЕНИЕ РЫБ
4. 5.2. ГИГИЕНА КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ
5. 5.3. НАРУШЕНИЕ РЕЖИМА КОРМЛЕНИЯ
6. 16.3. ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ КРОЛИКОВ
7. КОРМЛЕНИЕ РЫБЫ
8.    Алиментарная анемия молодняка
9. Период рождения молодняка.
10.   10.9. ГОРМОНАЛЬНЫЙ СТАТУС МОЛОДНЯКА  
11. В. К. МЕНЬКИН. КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ е издание переработанное и дополненное, 2006
12.   НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ВИТАМИННОГО ОБМЕНА У МОЛОДНЯКА  
13. 16.4. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КОРМЛЕНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
14. БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА
15. РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА
16. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КОРМАМ И КОРМЛЕНИЮ ЖИВОТНЫХ
17.   ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ПЕЧЕНИ У МОЛОДНЯКА  
18. 13.5. ЯГНЕНИЕ ОВЕЦ И ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА
19. 16.2. ВЫРАЩИВАНИЕ КРОЛЬЧАТ И МОЛОДНЯКА В ЗВЕРОВОДСТВЕ