КОРМЛЕНИЕ РЫБЫ

Для того чтобы свести к минимуму объем работы, пруды необходимо проектировать как автономные кормовые системы. Корм может поступать непрямым путем - через удобрение пруда утками, посадку реснитчато-листной растительности, на которой кормятся насекомые (например, время от времени стряхивая в пруд гусениц тутового шелкопряда, кормящихся листьями шелковицы), и размещение ловушек для насекомых на поверхности пруда.

К методам прямого кормления относятся разведение высокобелковых червей и насекомых (культивируемые личинки) на специальных грядках или ловля насекомых на огороде или в саду на корм рыбам. Можно разводить или ловить кузнечиков, личинок мух и оводов, мокриц, а в небольших прудах - гольянов, головастиков и креветок. Для получения какой-то определенной культуры или корма можно спустить на воду плоты и кольцевые сети (черви и мокрицы на плотах разводятся так же хорошо, как и на земле).

Кроме корма из насекомых, дополнительным белковым кормом служит зерно с высоким содержанием углеводов, например, семена сорго, продукты переработки риса. Их выращивают на месте, используя богатую питательными веществами воду из пруда.

ЗАРЫБЛЕНИЕ ПРУДОВ

Пруд с самого начала необходимо заселять рыбой, которая не заражена какими-либо болезнями, поэтому приобретать ее следует из надежных источников.

Источники натурального корма могут использоваться полностью только по достижении рыбой оптимальной массы; таким образом, быстро растущие гольяны и креветки могут потреблять эти корма и сохранять их в своих телах (в процессе роста) и затем поедаться хищниками.

По мере увеличения количества рыбы на единицу площади, выход продукции уменьшается.

МАРИКУЛЬТУРА

В морской воде или солоноватых прудах смешанная популяция водоплавающей птицы, гусей, рыбы, моллюсков и водорослей обладает такими же достоинствами, как в пресноводных системах. Огромным преимуществом является наличие зоны прилива шириной 1 - 9 метров, которую можно найти на большинстве побережий. Эта зона делает возможным быстрое наполнение и легкое осушение прудов, что подразумевает наполнение находящихся уровнем выше водоемов для дальнейшего спуска в нижние пруды и поступление потока видов из открытого моря (мальков и водорослей) в качестве корма.

Большинство панцирных водных организмов и прибрежных видов, включая устриц, раков, угрей, осьминогов, рупию морскую, водоросли, креветок, двустворчатых моллюсков и чешуйчатую рыбу, можно разводить и содержать как прудовую или плотовую культуру, для чего приливно-отливные зоны ограждаются или в них устраиваются пруды. Многие древние цивилизации, особенно на островах Южного моря, умели извлекать пользу из экстенсивных, хорошо продуманных рыбозаградителей. В наше время морская культура устриц, двустворчатых моллюсков, раков и омаров представляет собой индустрию, ежегодный оборот которой оценивается во многие миллионы долларов.

Искусственные морские рифы можно построить из шин, разбитых или забракованных керамических труб и камней. Это позволит создать субстрат и укрытие для более крупных форм рыбы (осьминогов, раков). Линии камней или плетеных ограждений (издавна используемые в западной Ирландии), установленные на мелководье, "улавливают" водоросли и функционируют как своеобразные пруды для разведения морской растительности.

Поступление навоза стимулирует рост рупии морской, а помет морских птиц, в виде жидкого стока с твердых плотов или скалистых островов, обеспечивает местными фосфорными и азотными удобрениями, которые можно применять для близлежащих посевов наземных культур.

К сооружениям, пригодным для накопления ила и приливных песков, относятся:

• рифовые стенки из шин, труб, камней;
• дрейфующие ограждения для улавливания морской рупии и рыбы;
• плоты для разведения двустворчатых моллюсков и водорослей, кольцевые плоты для разведения рыбы в русле прилива (как в Ирландии, где лосося выращивали до достижения им зрелого возраста прямо в море);
• регулируемые потоком и заполняемые во время прилива водоемы, позволяющие создать условия достаточного освещения для растущих устриц;
• испарительные водоемы для получения соли, химических соединений и морских креветок (последних в качестве малькового корма);
• острова в качестве заповедников для морской водоплавающей птицы и для сбора фосфатов;
• подповерхностные (проницаемые) стенки для удержания приливного потока в очищенных эстуариях.

Приливные уловители

На каменистых побережьях, там где уровень воды во время отлива падает на 1,2 м и более, устраивают приливные уловители из плотно сложенного камня таким образом, что расщелины в скалах или приливные отмели получаются огражденными стенкой высотой 90 см (рис. 7.22). При высоком приливе небольшие косяки рыбы (панцирник, кальмар, кефаль, окунь) попадают за стенку и остаются кормиться водорослями в огражденном пространстве или прикармливаются раздавленными двустворчатыми моллюсками и после отлива остаются внутри.

сверху

г'";|

поперечное сечение Л-А

Рисунок 7.22. Водоемы, заполняемые водой во время прилива. Вид сверху и поперечное сечение.

Belanger, Jerome D., The Homesteaders Handbook of Raising Small Livestock, Rodale Press,

Emmaus, 1974.

Джером Д. Белангер, Справочник фермера по выращиванию мелкого скота.

Chakroff, Marilyn, Freshwater Fish Pond Culture ami Management, 1982, Peace Corps/VITA Publications No. 36E.

Марлин Чакроф, Разведение рыбы в пресноводных прудах.

Fisheries Wildlife Division (Victoria), various pamphlets including Fish Fanning in Farm Dams, Fish in Farm Dams, Fish Farming: Management of Water for Fish Production.

Департамент рыбного хозяйства и дикой природы (Виктория). Различные статьи, посвященные разведению рыбы в прудах.

Hill, D. and N. Edquist, Wildlife and Farm Dams, Fisheries and Wildlife Division and Soil Conservation Authority (no date given).

Д. Хилл и Н. Эдкуист, Дикая природа и пруды на фермах.

Maclean, J.L., The Potential of Aquaculture in Australia, Aust. Govt. Publishing, Canberra, ACT,

1975.

Дж. Л. Маклеан, Возможности аквакультуры в Австралии.

Reid, Rowan, and Geoff Wilson, Agroforestry in Australia and New Zealand, Goddard amp; Dobson,

Box Hill, VIC 3630, Australia, 1986.

Рован Рейд и Геофф Вильсон, Лесохозяй-ство в Австралии и Новой Зеландии.

Swingle, H.S., Biological Means of Increasing Productivity in Ponds, 1966. FAO Symposium on warm-water pond fish culture 40-181, Rome, 18-20 May 1966.

X. С. Свингл, Биологические методы увеличения продуктивности прудов. Доклад на симпозиуме.

Turner, Newman, Fertility Pastures and Cover Crops, Bargyla amp; Gylver Rateaver, Pauma Valley, California, 1977.

Ньюман Тернер, Продуктивные пастбища и покровные культуры.