Картофель


Solanum tuberosum
Семейство Solanaceae (Пасленовые)
Признаки. Картофель - многолетнее травянистое растение высотой 40- 70 см с вертикальным разветвленным стеблем Крупные листья, покрытые с нижней стороны волосками, прерыви- сто-перистые Белые или фиолетовые цветки собраны в полузонтики Зрелые плоды - круглые ягоды размером с вишню, съедобны, однако, не плоды, а подземные клубни, созревающие в за-висимости от вида с начала лета до осени
Распространение.
Картофель был ввезен в Европу из Южной Америки в XVI в Выращивается во всем мире

Цветки и плоды картофеля


Яд В цветках, зеленых плодах и в не-зрелых клубнях, а также в ростках и глазках прорастающего картофеля содержится основное токсическое ве-щество соланин В соке клубней картофеля также содержатся, хотя и в очень незначительном количестве, холин и ацетилхолин
Действие. Раздражение пищеварительного тракта, разрушение красных кровяных телец
Симптомы отравления. Сухость и першение во рту и горле, тошнота, рвота, понос, помрачение сознания, воз-можны судороги, возможно поражение почек вследствие гемолиза
Первая помощь. При недомоганиях обратиться к врачу
Терапия. Прием активированного угля, в остальном симптоматическое лечение, при необходимости первичная детоксикация
<< | >>
Источник: Хорст Альтманн
. Ядовитые растения Ядовитые животные 2003. 2003

Еще по теме Картофель:

  1. ПРИЛОЖЕНИЯ РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ВРЕДОНОСНОСТЬ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ КАРТОФЕЛЯ В РАЗРЕЗЕ ЗОН 124 КРАТКИЙ ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ВСТРЕЧАЮЩИХСЯ БОЛЕЗНЕЙ И ПОВРЕЖДЕНИЙ КАРТОФЕЛЯ ПО ВНЕТТТНЛ11 ЙР ЗЗНАКАМ 126 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С ЯДОХИМИКАТАМИ 135
  2. Картофель
  3. Картофель
  4. Картофель
  5. Картофель
  6. Картофель
  7. УДОБРЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ
  8. КАРТОФЕЛЬ (Solanиш tuberosum L.)
  9. Б. В. Анисимов. Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков., 2009
  10. РАК КАРТОФЕЛЯ
  11. ОТКУДА ПРОИЗОШЛО НАЗВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ?
  12. Выбор сортов картофеля
  13. Многократные повторные прививки дикого и культурного картофеля