ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ УРОЖАИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЕ В МИРЕ

Для удовлетворения этих условий было бы необходимо производить уже теперь для населения Земли не 1,8, а 4—4,5 млрд.т/год, а в начале XXI в. около 6-6,5 млрд, т/год. Эта необходимость вытекает из простого расчета: если разделить современную продукцию продовольственных зер- нопродуктов на численность населения (1,8 млрд, т., 4,5 млрд, чел.), то в среднем на душу населения приходится лишь 400 кг. Из-за социального неравенства в распределении продовольствия на жителя большинства развивающихся стран фактически приходится лишь 100—150 кг/год (табл. 1).

Перед почвоведами, физиологами, агрономами, мелиораторами стоит задача повсеместного удвоения—утроения урожаев путем правильного экологического подбора земель и сельскохозяйственных культур, путем повсеместного улучшения свойств и оптимизации режимов почв, путем сохранения и расширения почвенного плодородия. Средний мировой прирост народонаселения составляет около 2%, т.е. 80-82 млн. человек в год. Таким образом, для нормального питания населения мира надо в будущем ежегодно увеличивать сборы зерна на 80-82 млн. т, а в конце века на 100— 120 млн.т.

Генетиками и селекционерами в СССР и за рубежом созданы и испытаны новые сорта культурных растений, способных давать урожаи зерна, риса, пшеницы, ячменя по 100-105 ц/га, зерна кукурузы по 150-200 ц/га.

Таблица 1. Производство зерна на душу населения в некоторых странах в 1950-1952 и 1973-1975 гг., кг (.Nagar, 1981)

Таблица 3. Урожаи, полученные в производстве на значительных площадях (Gilland, 1979)

роста.

Между тем теоретические и экспериментальные исследования на полях, в вегетационных павильонах и в условиях гидропоники показывают, что резервы возможного роста урожаев весьма значительны (табл. 2), если уметь правильно управлять агро экосистемами и оптимизировать почвенные режимы для получения в условиях теплого климата двух и трех урожаев, что уже доказано опытом земледелия ряда стран (табл. 3).