ВЕТЕРИНАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА УБИТОЙ ДИЧИ'

276

смерти животного и т.

При обследовании убитой дичи прежде всего нужно установить, что это действительно застреленная дичь, то есть, что у нее отсутствует кровоизлияние, которое обычно происходит у зарезанных животных. При определении способа, который была убита представленная на экспертизу дичь, нужно иметь в виду следующее.

Огнестрельные ранения всегда имеют пропитанные кровью края, поэтому их нельзя спутать с ранениями животного, которые наносятся телу после смерти с целью обмана. Нанесенная позже кровь лежит только на поверхности и смывается без остатка. Если животное убито пулей, то выходное отверстие всегда больше входного; в канале, сделанном пулен, находятся вырванные волосы (шерсть). Если в теле животного находят части пули или дроби — это доказательство того, что дичь застрелена. Речь может идти о животных, которые были раньше подстрелены, потом оправились от ранения, но это легко можно проверить.

У убитой из ружья (винтовкой) дичи всегда есть повреждения (раны) на коже и кровоизлияния под кожей. Дичь, заколотая острыми предметами (вилами, штыком и т. п.), имеет узкую рану, при этом не бывает выходного отверстия, обильного кровоизлияния в полость, не находят дробин (пули). У дичи, убитой ударом (тупым предметом),— широкие по площади ушибы и кровоизлияния. На местах ушибов ткань размозженная, ,на ней быстро появляются синюшно-зеленоватые пятна и возникает загнивание.

У дичи, пойманной тенетами, нет огнестрельных ран. На местах, где тело животного соприкасалось с сетью, образуются следы, а по бокам их — отеки.

Отравленная дичь. Если внутренние органы отсутствуют, то ветеринарно-санитарному надзору бывает очень трудно определить, что животное было отравлено. В этих случаях нужно обращать внимание на отсутствие огнестрельных ранений, на отек легких и печени, если эти органы сохранились, на

277

наполнение капилляров кровью, особенно под лопатками, и наличие признаков естественной смерти. Во всяком случае сопроводительная записка мешает произвести подделку. При подозрении на отравление у отдельных экземпляров пернатой дичи доказательством может служить отек легких, состояние желудка (под ороговевшим слоем желудка запах фосфора, слизистая оболочка легко снимается, капилляры наполнены песвернувшейся кровью и мясо пахнет трупом).

Для уточнения диагноза печень, почки следует посылать в ветеринарную лабораторию для проведения химического анализа. Во всех случаях отравления животных внутренние органы считаются частью, которая может принести вред здоровью людей. Отравленная дичь в пищу не допускается.

Утонувшая дичь не может направляться в пищу и продажу без предварительного обследования. Только те животные, которые погибли во время наводнения и о которых известно, что они находились в воде очень короткое время, могут употребляться в пищу. У утонувших диких животных, которые долго были в воде, как правило, легкие, слизистые оболочки рта, языка, носа синюшные, отечные, печень в состоянии застоя, кровеносные сосуды, особенно капилляры, наполнены несвернувшейся кровью, скелетные мышцы гидремичные, дряблые, быстро подвергаются разложению. Мясо приобретает синюшный цвет, землистый привкус. Оно в пищу не пригодно.

Павшая дичь. Под павшей (издохшей) понимается дичь, которая найдена мертвой и окоченевшей. Причинами смерти могут быть эпизоотия или отдельное заболевание со смертельным исходом; различного рода ранения, например, несчастные случаи при прыжках через препятствия, при переходах через автострады и железнодорожные пути; в результате повреждений, .нанесенных сельскохозяйственными машинами; во время брачных схваток; ран, нанесенных одичавшими собаками и хищными зверями.

Павшая дичь никогда не рассматривалась как продукт питания, но ее использование представляет большой интерес

278

для науки и ведения охотничьего хозяйства (например, при исследовании весеннего авитаминоза и его последствий, при вспышке заразных заболеваний, отравлении и др.). Охотники должны быть предупреждены о том, что любая погибшая дичь должна направляться в органы ветеринарного надзора и в лаборатории на исследование. В этом также должны принимать участие ветеринарные специалисты, охотничьи советы районов, областей и высших охотничьих инстанций.

Для органов управления охотничьим хозяйством и охотничьих обществ знание причин падежа диких животных важно еще и потому, что оно дает обстоятельную характеристику состояния поголовья зверей и птиц, помогает разрабатывать и осуществлять мероприятия по профилактике заболеваний в природе, регулировать численность животных и рационально использовать их запасы в интересах развития охотничьего хозяйства.