Выращивание зелени из семян

Совет №88

При выращивании зимней зелени петрушки предпочтение отдают, как правило, листовым сортам. К почве они почти не требовательны (главное условие — высокая плодородность), можно использовать любые достаточно питательные землесмеси, в том числе и готовые магазинные грунты.

Совет №89

Для получения зелени укропа обычно применяют так называемые ступенчатые посевы с интервалом в 30—40 дней. Семена, как правило, высевают в ящики. Подготавливать семена к посеву не обязательно. Укропу нужны легкие, богатые гумусом почвы, желательно с нейтральной реакцией. Лучше всего подходит землесмесь, состоящая из дерновой земли (5 частей), листовой земли (4 части) и крупнозернистого песка (I часть), но можно использовать и готовые грунты для рассады. Семена заделывают в почву на глубину 1—2 см, после чего обильно поливают, С появлением всходов растения прореживают, оставляя между ними расстояние 2—3 см.

Совет №90

Аналогичным способом высевают семена других зеленых и пряно- вкусовых растений, например кориандра (он отличается от укропа тем, что требует несколько более щелочных почв). А вот тимьян, душицу (зимний майоран), розмарин, шалфей, орегано, мелиссу, фенхель и эстрагон выращивают так же, как петрушку.

Совет №91

В течение всей зимы можно выращивать и посевной салат. Семена салата высевают в обычные посевные ящики рядовым способом с расстоянием между рядами 5—6 см. Для выращивания используют смесь огородной почвы и перегноя в равных пропорциях.

% Совет По 92

Некоторые сорта салата (например, Лолло Россо) не только приятны на вкус, но и весьма декоративны и могут стать дополнительным украшением квартиры. Их можно держать на подоконнике вместе с комнатными цветами.

^ Совет Me 93

Подобным способом можно выращивать мангольд (листовую свеклу), шпинат и портулак. *

Совет 94

Редис можно выращивать в доме и обогреваемых теплицах почти круглый год (хотя чаще его начинают выращивать с марта), если ночью в помещении не слишком жарко. Это важное ограничение — урожай можно получить лишь тогда, когда ночная температура будет поддерживаться на уровне 10 °С. Для посева используют крупные семена, не прошедшие сквозь сито с диаметром ячеек 2 мм (проверка, аналогичная калибровке). Предварительно обрабатывать их не обязательно, но можно замочить на 3—4 дня для получения более дружных всходов. Семена высевают в рассадные или цветочные ящики, проделав в грунте бороздки, и заделывают на глубину 1,5— 2 см. Для посева можно использовать торфо-перегнойную смесь и любые достаточно рыхлые субстраты. Сразу после посева почву поливают, следующие поливы проводят уже с начала формирования корнеплодов по мере высыхания почвы, используя такие объемы воды, чтобы почва увлажнялась на всю глубину ящика или горшка. Землю нужно периодически рыхлить. Редис подкармливают главным образом азотными удобрениями 1—2 раза в течение вегетации.

Робота в зимней теплице

Совет №95

Большинство огородников-любителей не используют зимние теплицы, так как круглогодичное выращивание овощей в обогреваемой теплице — занятие довольно затратное, выгодное только при наличии очень большого хозяйства. Но даже пустующую теплицу нужно периодически навещать, проверяя ее состояние. Особого внимания требуют зимние остекленные теплицы в регионах с крупными снегопадами — под весом снега стекло может лопнуть, поэтому нужно следить за тем, чтобы снег не скапливался на скатах, и периодически удалять его оттуда.