I. ВОЗРАСТ БЫКА.

I.

В настоящее время для Франции трудно дать общие правила определения возраста крупных жвачных животных. Мы находимся в переходном периоде; в настоящее время в нашей стране имеются две общераспространенных породы рогатого скота, одна порода остается тем, чем и была когда-то, хотя и введены некоторые иностранные породы для ее улучшения, но они попали на неблагодарную почву и не могли внести изменений, другая— глубоко видоизмененная путем усиленного кормления при полном или почти полном освобождении от работ и еще более скрещиванием с чистопородными расами, сильно улучшенными в течении более века.

Развитие зубов у этих двух видов общераспространенных животных различно. Отсюда является необходимым рассматривать отдельно зубы ясивотных простых и животных улучшенных.

Но если развитие и различно, то принципы, на которых основывается определение возраста, остаются те же самые. Они следующие:

1) появление и стирание молочных резцов;

2) время выпадения молочных зубов и прорезывание их заместителей;

3) стирание постоянных резцов;

4) последовательная форма трущейся поверхности и ее зубная звезда;

5) укорочение и прогрессивное расхоягдение резцов.

Мы предлагаем здесь, как дополнительное средство, исследовать:

1) время появления и выпадения молочных коренных зубов;

2) время появления моляров.

Прежде чем перейти к практическим сведениям, полезно сделать несколько замечаний, чтобы дать возможность начинающим избежать неояшданностей.

Оба резца одной и той же пары не выпадают вместе с такой правильностью и постоянством, как у цельнокопытных.

ах

F

почти достиг общего уровня, тогда как соответствующий ему парный зуб еще стоит на месте. Обычно в таких случаях сначала выпадает зуб левой стороны. Наоборот, иногда нам приходилось видеть четыре резца, выпадающих сразу.

Зубы заменяющие бывают значительно шире соответствующих молочных, и может показаться, что бык имеет только шесть зубов, потому что средние наружные, отыскивая себе месте выхода, появляются впереди окраек и тем самым скрывают их присутствие, особенно если удовольствоваться осмотром челюсти только спереди и не заглянуть на противоположную сторону. Обстоятельство это может быть причиной ошибки.

Начиная с года, молочные зубы расходятся более широко, чем это нужно для помещения заместителей; такое расхождение особенно заметно на зацепах и средних внутренних. Конечно, расширение челюстей нужно для помещения постоянных резцов большее, чем для стертых уже молочных.

В периоде зубов постоянных расширение варьирует у различных животных; иногда можно наблюдать на какой-нибудь паре резцов, что они переходят в состояние пеньков. Признак этот непостоянен, случаен и имеет только второстепенное значение.

Как неправильность в периоде зубов постоянных, стирание не всегда совершается правильно и прогрессивно от зацепов к окрайкам. Из всех резцов окрайки сильнее всех варьируют в их перемещениях во времени, которое они употребляют на выравнивание с остальными, а также в их стирании. Поэтому исследование их не имеет такого значения, как у лошади.

Вариации в зубной системе жвачных обязывают устанавливать даты, опираясь только на большое число наблюдений. Но, чтобы извлечь эти данные лучшим образом, способ вывода средних чисел должен быть оставлен и замепен методой серий. Чтобы по возможности приблизиться к установлению закономерности форм, необходимо распределять по категориям и выбирать из них формы, которые встречаются наиболее часто.

При рождении (рис. 123). Один из нас доказал, что состояние зубной системы у теленка при рождении находится в соотношении с продолжительностью беременности; чем дольше тянется эта последняя, тем большее число резцов прорезывается через десну и поднимается.

Все те, которые писали раньше нас о годах жвачных, за исключением Bardonnet des Martels, говорят, что теленок родится иногда без резцов, иногда с 4—6 и в исключительных случаях с 8 резцами. До сих пор мы еще не видали теленка, у которого при рождении не нашли бы менее 4 резцов, а обыкновенно больше. Наши наблюдения дают следующие отношения:

При рождении 6 резцов в 5 случаях из 10 » » 8„„4„ „ 10

» м 4 » » 1 я я 16

Когда резцы отсутствуют, Lecoq говорит, что зацепы показываются через три или четыре дня после рождения, средние внутренние—к восьмому или десятому дню, средние наружные—к двадцатому дню и окрайки—к двадцать

Ю Распознавание возраста по зубам.

145

пятому дню. Утверждение это неверно и послужило причиной того, что мясники считают теленка, имеющего все резцы, не менее как за двадцати пяти дневного тогда как в действительности ему только сорок восемь часов.

Когда теленок родится с четырьмя зубами, то достаточно пяти-шести дней для того, чтобы появились остальные, а если при рождении он имеет шесть зубов, то мы наблюдали появление окраек через два-четыре дня.

Во время одной из эпизоотии выкидышей на ферме, принадлежащей ветеринарной школе в Лионе, где выкидыши происходили главным образом в конце восьмого месяца беременности и большинство телят выжило и было воспитано как родившиеся в нормальное время, мы к удивлению нашему нашли, что все они уже обладают зубами; одни из них имели четыре, другие—шесть и один—семь зубов. Наши библиографические изыскания показали нам, что Bardonnet des Martels со своей стороны утверждает то яге самое. Когда животное имеет только четыре зуба, то достаточно пятнадцати дней, для того чтобы появились все остальные. Дважды нам пришлось наблю-РИС< 123. При рожде- дать появление средних наружных раньше средних нии (теленок самец внутренних и один раз мы видели один окраек, появив-голландской породы), шийся одновременно с одним из средних внутренних.

Зубная система животных простых пород.

От 3 недель до 3 месяцев. Пока животное находится в периоде питания молоком, зубы не дают никаких ценных указаний, но зато кое-что дает рост, а появление роговых отростков уже служит хорошим руководителем.

От 3 до 4 месяцев. Окрайки выравниваются с остальными, и аркада округляется. Зубы обыкновенно еще не затронуты стиранием или едва затронуты.

От 4 до 5 месяцев (рис. 124). Зацепы и средние внутренние начинают стирать свой передний край. 1-й моляр намечается в обеих челюстях.

К 6 месяцам. Затронуты стиранием средние наружные и часто, но непостоянно, окрайки. 1-й моляр достигает уровня трущейся поверхности.

От 6 до 9 месяцев (рис. 125). Стирание идет вперед на всех зубах, но замечено, что от 6 до 9 месяцев стирание крайне непостоянно и стоит в зависимости от реяшма, которому подвержен теленок. Если хотят воспитать племенного производителя и держать на молочном режиме до 6, 7 и 8 месяцев, то стирание едва только заметно или даже совсем незаметно. Если же животное после 5—6 недель сразу переводят на грубый корм, то стирание будет значительное. Хороший пример этого мы видим на воспитании телят в Корсике и Северной Африке, где иногда можно наблюдать на резцах к 4 месяцам такое стирание, какое в других случаях бывает только к году.

От 10 до 12 месяцев. Жевательная поверхность зацепов теряет зубчик.

К 1 году и 2 месяцам (рис. 126). Жевательные поверхности средних внутренних теряют зубчик.

От 1 года 3 месяцев до 11/2 лет (рис. 127). Прорезывается 2-й моляр. Резцовая аркада вдавливается на своей середине. Жевательные поверхности средних наружных теряют зубчики. Зубы расходятся и образуют между собою большие или меньшие промежутки, особенно между зацепами. Эти последние качаются.

Мы повторяем, что утрачивание зубчика жевательной поверхности резцов колеблется от трех до четырех месяцев, сообразно режиму.

От 1 года 8 месяцев до 1 года 10 месяцев. Выпадают молочные зацепы и показываются их заместители. Трущиеся поверхности окраек теряют зубчики.

От 1 года 10 месяцев до 2 лет (рис. 128). Постоянные зацепы достигают общего уровня.

Фото

От 2 лет 1 месяца до 2 лет 4 месяцев. Край зацепов начинает стираться; степень развития их стирания определяет возраст животного. Прорезывается последний моляр. Выпадают 1 и 2 молочные коренные зубы.

От 2 лет 5 месяцев до 2 лет 7 месяцев. Два первых постоянных премоляра достигают общей трущейся поверхности. Средние внутренние молочные резцы

РИС. 124. Молочная резцовая аркада 47а месяцев (нормандская).

РИС. 125.

9 месяцев (Дюр-гам).

превращаются в пеньки, обнажаются и качаются; часто они выпадают одновременно с последним молочным коренным зубом, в это время 3-й моляр заканчивает прорезывание.

К 2 годам 8 месяцам (рис. 129). Средние внутренние выпадают и показывается передний край их заместителей: обыкновенно один из них опережает другого дней на пятнадцать.

К 2 годам 9 месяцам (рис. 130). Средние внутренние постоянные достигают общего уровня.

Фото

РИС.

3 месяца. Зацепы и сред- сяцев. Один из зацепов выпал,

ние округляются. виден край его заместителя.

От 2 лет ТО месяцев до 2 лет II месяцев. 3-й премоляр достигает общей трущейся поверхности.

От 3 лет 3 месяцев до 3 лет 4 месяцев (рис. 131). Выпадают средние наружные. Как для средних внутренних, так и здесь наблюдают отсутствие одновременности в выпадении.

От 3 лет 5 месяцев до 4 лет 2 месяцев. Стирание подвинулось вперед на зацепах и средних внутренних; оно началось на средних наружных. Полезно показания эти проверять исследованием рогов.

От 4 лет 2 месяцев до 41/2 лет (рис. 132). Окрайки выпадают и заменяются постоянными; процесс часто неодновременен на обеих сторонах. Окрайки выдвигаются много месяцев, чтобы достичь общего уровня, и у различных индивидов процесс этот так сильно разнится, что момент появления или вырав

10*

147

нивания с другими имеет малое значение как указатель возраста. Вообще эти зубы не начинают стираться раньше б лет.

К 4 годам 9 месяцам (рис. 133). Окрайки обыкновенно еще не начали стираться; средние наружные стерты около 0,0013 метра, средние внутренние на

РИС. 128. 2 года. Оба зацепа РИС. 129. 2 года и 7—8 месяцев.

постоянных. Средние внутренние прорезыва-

ются.

0,022 метра, трущаяся поверхность зацепов имеет около полусантиметра ширины (передне-заднее измерение).

К 5 годам. Окрайки начинают стираться.

К 51/а годам (рис. 134). Окрайки слегка стираются по всему переднему краю.

РИС. 130. 2 года 9 месяцев.

Сред- РИС. 131. 3 года и 4 месяца. Средние внутренние закончили прорезы- ние наружные закончили прорезывание. Зацепы начинают стираться ,вание. по всему их переднему краю.

К 6 годам (рис. 135). Окрайки значительно стерты по всему переднему краю.

К 7 годам (рис. 136). Трущаяся поверхность зацепов утратила зубчик. Коническое возвышение на средних от стирания образует два зубчика в виде трилистника.

148

Фото

Фото

РИС. 135. лет. Зацепы

приближаются к периоду округления.

149

РИС. 136. 7 лет. Зацепы округляются. Стирание окраек распространяется по поверхности миллиметра на 3—4.

Фото

РИС. 138. 8 лет. Средние внутренние округлились. Стирание окраек распространяется по меньшей мере на половину их овала. Трущаяся поверхность зацепов вогнута.

150

РИС. 139. 9 лет. Средние наружные округляются. Трущаяся поверхность четырех срединных зубов переходит в четырехугольную форму. Они вогнуты.

РИС. 140. 11 лет. Между зубами начинают образовываться промежутки (окрайки еще не совсем округлились: они запаздывают).

РИС. 141. 12 лет. Зубы сильно укорочены и расставлены. Их трущиеся поверхности более или менее округлились, так же как и их зубные звезды.

РИС. 142. (Р. X. Ь.) 14 лет. Зубы стерты до шейки, а на срединных трущаяся поверхность заходит даже и на корень.

РИС. 142. (Р. X. Ь.) 14 лет. Зубы стерты до шейки, а на срединных трущаяся поверхность заходит даже и на корень.

151

От 71/г ДО 8 лет (рис. 137 и 138). Трущаяся поверхность средних внутренних утратила зубчик. Окрайки сильно стерлись и в средине трущейся поверхности имеют узкий и вытянутый зубчик.

К 9 годам (рис. 139). Трущаяся поверхность средних наружных утратила зубчик. Окрайки значительно стерты. Трущаяся поверхность зацепов, а также и средних внутренних вогнута, куда ложится выпуклый валик верхней челюсти. Эта вогнутость, так же как и предшествующее округление, выражено не врегда в одинаковой степени; один зуб часто более стерт, чем одноименный другой.

К 10 годам. Окрайки утрачивают зубчик на своей трущейся поверхности. Зубная аркада резцов стоит на уровне зацепов, которые сильно укорочены. •Трущиеся поверхности более или менее четырехугольны, за исключением таковых на окрайках, и обнаруживают в средине зубную звезду со светлой каймой той же формы.

От 10 до 11 лет (рис. 140). Зубы начинают разделяться промежутками, которые идут то средины аркады, как и утрачивание зубчиков их трущихся поверхностей.

От 12 до 13 лет (рис. 141). Резцы очень укорочены; кзади стирание приближается к шейке. Их трущаяся поверхность имеет вид круга, иногда на средних зубах даже вытянута спереди назад. Зубная звезда следует видоизменениям формы трущейся поверхности.

К 13 годам. Раздвигание увеличивается.

От 14 до 15 лет (рис. 142). Трущаяся поверхность вытягивается кзади и затрагивает даже корень, который обнажается отодвиганием десны. Стирание распространяется на шейку со стороны рта, если не на всех зубах, то по крайней мере на средних. Зубы эти не имеют заметной длины также и со стороны губ.

Достигши этого момента, зубы представляют не что иное, как желтые узкие отставленные один от другого и легко вырываемые пеньки. К тому же общий вид животного обнаруживает старость, особенно у дойных коров.

Мы можем только повторить, что в период времени, тянущийся от десяти лет и до конца жизни, ход стирания зубов варьирует и стоит в зависимости от питания и индивидуальности. Нам приходилось встречать некоторых коров, которые к одиннадцати-двенадцати годам имели не более, как короткие пеньки, и других, которые к четырнадцати годам имели еще сравнительно свежий рот.

Зубная система животных улучшенных пород. Скороспелость у улучшенных пород жвачных животных не выражается одним ускоренным появлением молочных зубов, ни более значительным их стиранием. Уже известно, что если сравнивать в момент рождения такое животное с примитивным, то обнаруживается значительная разница. Стирание однако выражено слабо, потому что питание молоком у этих животных обычно продолжается более долгое время.

Скороспелость заметно выражается ранним появлением постоянных зубов и как следствие этого ранним их стиранием. У животных простых протекает около тридцати месяцев между выпадением зацепов и окраек и все резцы сменяются не ранее, как к пяти годам. У скороспелых замена совершается в более короткий промежуток времени; рот наполняется постоянными зубами на два года раньше, чем у животных простых.

Ускорение это совершается не всегда одним и тем же способом, и мы рассматриваем следующие категории:

1) Выпадение зацепов совершается преждевременно, а затем каждая пара зубов выпадает в одинаковые, но более короткие промежутки времени, чем это совершается у животных простых;

162

таким образом имеется совпадение начальной точки отправления и последующих замещений.

2) Выпадение зацепов совершается в обычную пору, но последующие пары ускоряют свое замещение.

3) Наблюдается выпадение четырех зубов сразу.

Первые два способа наблюдаются особенно у животных давно улучшенных рас, скороспелость которых сделалась постоянной, как у шортгорнов и нивернезов или их метисов.

Третий способ замечается у животных, появляющихся среди грубых рас и вообще подготовляемых к конкурсам и выставкам путем усиленного питания; это есть выражение индивидуальности, но не принадлежность к группе. Быть может этим же способом начали расы, которые. в настоящее время обладают скороспелостью, выражающеюся двумя первыми свойствами. Происходит это обыкновенно следующим образом: животное остается с молочными зубами до возраста в двадцать пять-двадцать шесть месяцев; с этого момента у него сразу появляются постоянные зацепы и средние внутренние; семь-восемь месяцев позднее выпадают средние наружные; окрайки появляются только спустя десять-одиннадцать месяцев. Еще чаще бывает так: зацепы выпадают к двадцати месяцам, и животное остается до тридцати семи месяцев, не меняя других зубов; с этого момента оно сразу теряет четыре средних резца, а семь-восемь месяцев позднее—и окрайки.

Коренные зубы также подвержены ускорению; все премо-ляры обыкновенно заменяются к тридцати месяцам вместо того, чтобы это совершилось, как у простых животных, только к трем годам; и третий моляр, вместо того чтобы появиться только к двум с половиной годам, прорезается к двум годам и даже раньше.

Скороспелостью прежде всего выражается индивидуальность в различных своих видах. Иногда—слабо выраженная—она мало удаляется от тех границ, в которых колеблются животные простые; в других случаях она сильно отходит от этих пределов, и между этими двумя полюсами находятся все промежуточные Скороспелость I категории Скороспелость II категории Скороспелость III категории К 14—15 мес. заменяются зацепы

К 18 мес. заменяются средн. внутр.

К 24 мес. заменяются средн. наружи.

К 29—31 мес. заменяются окрайки К 18 мес. заменяются зацепы

К 24 мес. заменяются средн. внутрен.

К 28—30 мес. заменяются ср. наружн.

К 37—39 мес. заменяются окрайки К 19—20 мес. заменяются зацепы

К 28—30 мес. заменяются средн. внутр.

К 35—37 мес. заменяются ср. наружн.

К 40—45 мес. заменяются окрайки 158

формы. Необходимо прибегнуть к воображению, чтобы все это схематизировать; все признаки скороспелости могут быть разбиты на три категории.

Невозможно и практически бесполезно приниматься пересчитывать все варианты, которые встречаются и на которые мы могли бы указать. Мы ограничимся указанием двух нам известных случаев замечательной скороспелости; один из них касается телки, вацепы которой выпали к двенадцати месяцам, а окрайки к тридцатому месяцу, другой тоже отяосится к телке, которая потеряла свои окрайки к двадцати восьми месяцам и двадцати шести дням. Повторяем, что мы установили, что крайняя скороспелость чаще наблюдается у индивидов женских, чем у мужских и кастратов.

Почти нельзя изучать явления скороспелости отдельно на развитии зубов, не переносясь мысленно на серию видоизменений, которую претерпевает это развитие с того времени, как было приложено больше старания к воспитанию животных. Она является поразительной, если сопоставить рядом то состояние зубов, которое было указано в начале девятнадцатого века ОкагсГ-ом, с тем которое мы только что указали для животных, составляющих вторую категорию скороспелости.

Время выпадения Животное простое

Зацепы........ к 20 месяцу

Средн. внутренние . . » 33 „

Средн. наружные ... „44 „

Окрайки....... »55 „

Различный характер зубов при скороспелом и обыкновенном развитии. Во время коммерческих сделок, относящихся к скороспелым производителям, поднимаются иногда споры о действительных их летах по причине видоизменений в зубной системе. Споры эти особенно сильны на конкурсах и выставках и возобновляются каждый год. Деление это основывается на заявлениях владельцев, искренность которых иногда подлежит сомнению; конечно в этом случае не обходится без ошибок, особенно если зубная система сильно отклоняется от классических данных. Например на конкурсе откормленных животных имеется класс животных от двух до трех лет, и здесь встречаются субъекты, имеющие шесть, а иногда и восемь постоянных резцов. Их нельзя исключить, потому что заявление владельца о возрасте животного очень часто бывает справедливо. Но не может ли случиться, что из-за лояшого заявления, будет включен в эту категорию скороспелых животных бык, имеющий восемь постоянных резцов, но не скороспелый или мало скороспелый и имеющий, положим, четыре с половиной года? Имеется ли в данном случае способ распознать мошенничество? Другими словами, если даны два быка, челюсти которых имеют одно и то же число постоянных зубов, то имеется ли возможность отличить скороспелого быка от обыкновенного?

Животное скороспелое 2 степени

18 месяцев

24 „

29 „

38 „

154

Сравнительное исследование формы зубов, подробностей их строения и измерения их размеров не дают заметной разницы. Видоизменения в направлении зубов встречаются одинаково как у скороспелых, так и у простых. Но в стирании имеется один отличительный признак, который имеет цену и на который обратил внимание Sanson. У нескороспелых животных протекает от десяти до одиннадцати месяцев между появлением каждой пары постоянных резцов. Стирание, будучи пропорционально времени трения о валик верхней челюсти, идет, как можно видеть на рис. 132—136, довольно правильно, уменьшаясь от зацепов до окраек или по крайней мере средних наружных, так как окрайки всегда немного запаздывают. Измеряя циркулем ширину полоски стирания зубов, мы видим, что расширение ее с некоторым прибавлением может быть принято в 0,00017 м в месяц.

Это значит, что на зацепах полоска стирания будет шириной: в 1,8 мм, когда средние внутренние достигнут общего уровня; в 3,7 мм, когда средние наружные достигнут общего уровня; в 5,6 мм, когда окрайки достигнут общего уровня.

У животного скороспелого можно видеть, что промежутки между появлением четырех пар резцов менее значительны, а потому и стирание их менее выражено. Мюжет даже совсем не быть разницы между зацепами и средними внутренними или меяеду этими последними и средними наружными, если они были замещены одновременно. Например исследуя сравнительно челюсти двух быков, одного скороспелого второй категории и другого нескороспелого, в тот момент, когда окрайки того и другого достигли общего уровня, мы найдем следующее (рис. 133 и 143).

Бык скороспелый. Зацепы стерты по поверхности на 2—з мм. Средние внутренние начали стираться. Средние наружные не тронуты или едва задеты. '

Бык простой. Зацепы стерты по поверхности на 5—6 мм. Средние внутренние стерты по поверхности на 3—6 мм. Средние натужные начали стираться по всему переднему краю.

Отсюда следует, что внимание должно быть остановлено спе

РИС. 143. (Р. X. Ь.). Челюсть скороспелого животного 2 лет и 11 месяцев. Зубы расположены че-репицеобразно и средние едва затронуты стиранием.

165

циально на стирании зацепов и средних внутренних, значение которого должно быть оценено соответственным образом. На практике такая оценка производится конечно с первого взгляда, но, как и все сравнительные оценки, требует известного навыка

Другое указание, которым тоже не следует пренебрегать, это налегание зубов друг на друга своими краями, их чере-пицеобразное расположение у скороспелых животных. Кажется, что прорезывание совершилось так поспешно, что резцы не имели времени вполне исправить то полоясение, в котором они были в альвеолах. Рис. 143 представляет тип челюсти скороспелого животного.

До некоторой степени возможно определить: действительно ли животное скороспелое и правильно ли объявлен его возраст, если мы показания зубов проверим показанием роговых отростков; приходится пускать в ход весь запас побочных признаков в случае, когда стирание ненормально и когда встречается неправильная зубная система.

Неправильности зубов. Неправильности зубной системы здесь относятся или к прорезыванию или к стиранию постоянных зубов.

a) Неправ ил ьность проре зывания. Нам пришлось два раза наблюдать выпадение молочных резцов и замену их парами, составленными не как обыкновенно Из одного зуба правого и другого одноименного левого, а из пар боковых, образованных зубами соседними. В наших наблюдениях это были внутренний и наружный средние левой стороны, которые выпали одновременно. В одном случае оба- средних правой стороны выпали немного спустя, а в другом—они выпали один после другого, как обыкновенно.

Эта неправильность производит затруднение в определении возраста по зубам, но редкость этой неправильности смягчает это неудобство.

b) Неправильность стирания. Из всех неправильностей, описанных для лошадей, известен у быка только один случай, когда резцы, опираясь только срединой их трущейся поверхности, но не краями, о валик верхней челюсти, выбивают углубление в средине, тогда как края остаются нетронутыми, благодаря чему зуб приобретает форму ложки. Зубы могут стираться в своей задней половине до десны, тогда как передняя остается нетронутой. Такое положение сводит признаки возраста на-нет. 1

1 „В нашей зубной коллекции, принадлежащей Казанскому ветеринарному институту, имеются препараты, на которых можно наблюдать три формы стирания резцов у быка: 1) каждый зуб, как выше и описано, приобретает со своей трущейся поверхности вид ложки; 2) трущаяся поверхность зуба выбивается в виде желобка с нетронутым передним и задним краями, так что по всей аркаде идет один непрерывный желобок, отвечающий валику верхней челюсти; в образовании этого желобка окрайки иногда не участвуют; 3) каждый зуб выбивается тоже в виде желобка, но с нетронутыми боковыми краями, так что трущаяся поверхность всей аркады получает вид чередующихся канавок и гребней, идущих спереди назад" (проф. Третьяков).

166

Неправильности эти обнаруживаются у животных более или менее склонных к „натизмам" или уже имеющих их; они нередко встречаются и у животных, склонных к скороспелости, у которых лицевая часть головы укорачивается; их констатируют также у дюргамов и у некоторых метисов, челюсти которых при исследовании не соответствуют друг другу.

tttn 2. Определение возраста по рогам

tttk Исследования рогов, как дополнение и средство контроля к показаниям зубов, имеют в качестве показателей возраста главную свою ценность в двух периодах, когда зубы дают указания только приблизительные. Один из них тянется с момента, когда у теленка появляются все молочные зубы, до момента, когда зацепы начинают обнажаться и готовы выпасть, т. е. от одного до восемнадцати месяцев; другой — начинается с момента округления окраек и продолжается до тех пор, пока во рту не останутся одни пеньки вместо зубов, т. е. от десяти до пятнадцати лет. Вызывается это разнообразием стирания, стоящего в зависимости от индивидуальности и тех или других побочных обстоятельств.

В продолжение первых трех лет рога растут слабо, но беспрерывно, и отличить то, что выросло за один год, от того, что выросло в другой год, возможно только измерением. Ьесоц говорит, что слабо выраженная полоска отделяет каждый годовой прирост, но до трех лет полоски эти, если они действительно существуют, так слабо выражены и так легко стираются, что не могут идти в расчет. Рубчики, которые образуются с третьего года, бывают ясно выражены, и ежегодно новый рубец присоединяется к предыдущим. Часть рога, которая находится кнаружи от первого рубчика, доляша считаться выросшей в течении первых трех лет.

Эти обстоятельства заставляют производить исследование рога до появления бороздки третьего года следующим образом.

Определение возраста по рогам до появления бороздки третьего года. В этом возрасте нужно руководствоваться ростом рогов, в качестве признака возраста в этом периоде жизни. Однако они дают указания очень ценные и достаточно точные до семнадцати - восемнадцати месяцев, т. е. во время, когда указания эти наиболее необходимы, потому что ощущается недостаток указаний со стороны зубов.

К пятнадцатому дню после рождения палец ощущает на обеих сторонах затылка у теленка маленькие подвижные бугорки, легко приподнимаемые, это и есть зачатки рогов. Увеличиваясь и удлиняясь, они остаются скрытыми в шерсти и ускользают от глаза до второго месяца.

Со второго месяца рога становятся острыми и заметными и до семнадцатого месяца они удлиняются довольно правильно на сантиметр в месяц. Такое измерение,—а оно производится весьма легко благодаря тому, что рога в этом периоде растут прямолинейно,— составляет единственный указатель, которым не следует пренебрегать, потому что число сантиметров, образующих длину рога, соответствует числу месяцев, прошедших после двух. Должно прибавить 2 см к сантиметрам длины рога, чтобы получить возраст в месяцах. Животному, рожки которого равняются 15 мм, будет три с половиной месяца; если длина рогов 85 мм, то возраст его от пяти с половиной до шести месяцев, рога в 14 см имеются у бычка в шестнадцать месяцев и т. д.

Вначале подвижные и с грубой шероховатой поверхностью рога фиксируются на черепе к шести месяцам и становятся гладкими и блестящими на концах около девяти месяцев.

После семнадцати месяцев такой признак теряет свою точность, потому что пол и порода- оказывают влияние на рост и направление рогов. Рога быков растут, утолщаясь у основания, но удлинение бывает пропорционально меньше, чем у женских индивидов и особенно у быков переразвитых пород. Затем вмешивается порода и под влиянием ее рога растут то более, то менее быстро и принимают то или другое направление; понятно, что у дюргама не будет такого же роста, как у салера или венгерского скота.

Если бы захотели воспользоваться, как и в предыдущем периоде, длиной рогов, то понадобилось бы составить для каждой породы или по меньшей мере для каждой категории с подобными рогами таблицу ежемесячного прироста для каждого пола отдельно. Но не требуется и приступать к такому сложному вычислению, потому что зубы дают в этом периоде такие указания, которые не оставляют я^елать лучшего.

Определение возраста по рогам после появления бороздки третьего года (рис. 144). Этот второй вид признаков с указанного

времени является для животноводов единственным для использования.

РИС. 144. Схема рога ко- г°Дам появляется ясно выраженная ровы около 8 лет. охватывающая рог бороздка и с каждым последующим годом прибавляется новая бороздка к уже существующим: отсюда следует, что часть рога, лежащая от вершины до первой бороздки, отвечающая трем годам, так и должна считаться, а каждая следующая за первой, расположенная в направлении к основанию рога, должна считаться за год. Корове, на рогах которой имеется дять бороздок — семь лет, потому что первая и» них соответствует трем годам, а четыре других—по одному году каждая.

Способ этот элементарно прост, чем и объясняется его общеупотребительность, но он не так точен, как это кажется.

а) Причина ошибок. Под влиянием ли перемены в содержании животного или быть может по таким причинам, как болезнь, беременность, трудные роды, но иногда промежуточные между двух бороздок пространства не остаются чистыми, а заняты вторичными кольцами, которые не всегда легко и даже возможно отличить от настоящих годовых колец. Старость приводит к тому же результату у коров, основание рогов которых сужено и бороздки которых сближены и неясны, потому что роговой чехол становится чешуйчатым.

Обычай привязывать за рога и привычка некоторых животных тереться рогами приводят к исчезновению одной или многих бороздок. Работа в головном ярме есть наиболее частая и действительная причина такого исчезновения.

Наиболее легко пересчитать бороздки на рогах при помощи ногтя, а не глаза, ощупывая эти бороздки; легче заметить углубления, которые на вид могут быть незаметны.

б) Хитрость торговцев. Есть страны и области, где без намерения обмануть имеется обыкновение подпиливать и полировать рога коров, а если они слишком длинны, то и укорачивать их. Коровы одного хлева, особенно если они одной и той же породы, выравненные таким образом, приятны на взгляд. Операция эта производится единственно для красоты. Совсем иную цель преследуют барышники, когда „делают рога" (техническое выражение), т. е. когда их спиливают подпилком, чистят шкуркой, подтачивают, а в случае надобности и кроют лаком. Они хотят помолодить животных, которых они выставляют в продажу, и им это легко удается с покупателями наивными или невежественными. Этот общеизвестный обман становится недействительным, когда у покупаемого животного производят поверку показаний рогов показанием зубов; такая поверка всегда выяснит истину. 1