ГЛАВА ПЯТАЯ. РАСПОЗНАВАНИЕ ВОЗРАСТА БЫКА И БУЙВОЛА ПО ЗУБАМ

Зоологически зебу есть не что иное, как бык, а потому мы думаем, что данные, выработанные для распознавания зубов и возраста у быка, приложимы и к зебу. О других видах мы не имеем сведений, кроме полученных у обыкновенного буйвола.

Крупный рогатый скот занимает первое место между крупными домашними жвачными животными. Он исключительно эксплоатируется в северной и средней Франции, как и во всей Европе. Многочисленные причины е их практическим значением побуждают к тщательному изучению зубной системы быков, и способов точного распознавания их лет.

А. Зубы