II. РАСПОЗНАВАНИЕ ВОЗРАСТА СВИНЬИ

отдавании скота на прокорм, сведения эти нужны также при покупке высокоценных животных от производителей улучшенных пород, -а также на конкурсах, потому что судьям необходимо быть уверенными в точном знании возраста конкурирующих яшвотных, чтобы вынести справедливое суждение.

Признаки, на которые опираются при определении-возраста свиней, следующие:

1. Появление п стирание молочных зубов.

2. Появление первого премоляра или сверхзуба.

8. Выпадение молочных зубов и прорезывание их заместителей.

4. Вырастание клыков.

5. Стирание постоянных резцов.

6. Как дополнение — выпадение сверхзуба.

Свиньи, как и жвачные, склонны к откармливанию, которое приводит к скороспелости, выражающейся в видоизменении прорезывания зубов различных сортов. Сначала изучим зубную систему свиней обыкновенных пород, а затем познакомимся с разницей, наблюдающейся у пород улучшенных.

РИС. 169. Внутренняя поверхность челюстей гдоро-сенка в 9 месяцев после открытия зубных альвеол.

Челюсть верхняя. 1, 2—зацепы и средние молочные; a, b—их заместители; с—постоянные клыки; 3—однолопастный премоляр, рт1, 4,5,6 — молочные коренные зубы; d, е, ? — их заместители; g,

h, i—моляр.

Нижняя челюсть.

1. Определение возраста свиней простых пород

Напомним, что появление и замена резцов совершается в обратном порядке, по сравнению с таковым у лошади, быка и барана, т. е. вместо того, чтобы начинаться из центра зацепами и окончиться на периферии окрайками, здесь начинается дело с окраек, затем переходит на зацепы и оканчивается средним.

При рождении. — Поросенок родится с клыками и окрайками (рис. 170). К 8 дню. — Появляется 3-й верхнечелюетный и 4-й нижнечелюстный коренной зуб.

Около 20 дня. Появляются зацепы и 3-й пижнечелюстный коренной зуб. Шояду 25 и 30 днем. Прорезываются оба зацепа и 4-й верхнечелюстный коренной зуб.

Между 35 и 40 днем. Прорезываются молочные коренные зубы в челюсти верхней немного раньше, чем в нижней (рис. 171 и 172). К 50 дню. Показываются средние нижние. К 65 дню. Показываются средние верхние.

К 3 месяцам. Прорезывание резцов закончилось; но зубы эти еще не затронуты стиранием.

Между 4 и 5 месяцами. Средние едва выравнялись, тогда как зацепы, окрайки и клыки заметно стерты. Окрайки и клыки почернели.

И 5 месяцам. Прорезывается 1-й моляр (рис. 173).

Между 5 и 6 месяцами. Прорезывается 1-й моляр или сверхзуб. Средние стерты, верхние едва.

Между 6 и 7 месяцами. Окрайки и клыки шатаются и обнажаются (рис. 174).

К 772 месяцам. Выпадают нижние окрайки (это происходит иногда к 7 месяцам).

Между 8 и 9 месяцами. Выпадают окрайки верхней челюсти и клыки. Их заместители наметились (рис. 174).

М.жду 10 и 11 месяцем. Прорезывается 2-й моляр. Клыки у боровов показались хорошо, у свинок меньше (рис. 174).

К 12 месяцам. Выпадают молочные зацепы. Обыкновенно нижнечелюстные выпадают первыми. Клыки выступают более полу сантиметр а.

Кежду 13 и 14 месяцем. Постоянные зацепы выравниваются с другими зубами.

К 15 месяцам. Средние сильно отграничены стиранием и желтоваты; в противоположность им зацепы свежи и еще не затронуты стиранием. Прорезывается 2-й премоляр. Клыки нижней челюсти имеют от IV2 Д° 2 см (рис. 176).

И 18 месяцам. Выпадают молочные средние. Появляется последний коренной зуб. Зацепы нижней челюсти немного стерты.

И 20 месяцам. Средние постоянные выравниваются с остальными зубами.

Около 22 месяцев. Выпадает сверхзуб (это не всегда). Клыки верхней челюсти имеют длину около 15 мм, поднимают губу и иногда выходят наружу; нижнечелюстные — не менее 20 — 25 мм.

Н 2 годам. Средние нижней челюсти начинают стирать свой конец и наружный край; зацепы сглажены, т. е. они потеряли их бороздчатую грань. Клыки трутся и взаимно стираются; верхний задет стиранием на своей передней поверхности, а нижний — на задней (рис. 177).

К 3 годам. Зацепы сильно стерты; нижнечелюстные имеют не более 1 см вне десны, а средние почти не поддаются стиранию. Клыки имеют около 37 см длины; они у боровов принимают граненую форму, а у свинок остаются много острее.

Старше 3 лет. Редко, чтобы свиней 'сохраняли долее этого срока, а потому и признаки для определения лет имеются крайне не точные, основываются на наблюдении за клыками, которые постоянно увеличиваются, но которые не перестают и стираться. А так как стирание их зависит отчасти от рода пита-

ОЛ7

Вид челюстей поросенка при рождении (вне десны только окрайки и клыки).

РИС. 173. Вид челюстей поросенка без одной недели 5 месяцев;

1-й моляр (ат1)—-на пути к прорезыванию; 1-й пре-моляр вышел в челюсти верхней; он прокалывает челюсть нижнюю,

РИС.

РИС. 172. Череп поросенка 40 дней в профиль;

р, ш, со—молочные зацепы, средние и окрайки; с—молочные клыки; рт1—первый премоляр в своей фолликуле; рт2, рт3, рт4—молочные коренные вубы; ат1—первый моляр в своей фолликуле; ат2—второй моляр

в своей фолликуле.

РИС. 174. Концы нияших челюстей поросенка.

Левый 6 месяцев. Окрайки и клыки сильно стерты и шатаются: зацепы сгладились; средние снаружи огранились; сверхномерной совершенно вышел.

Средний 9 месяцев. Постоянные клыки и окрайки появились, средние почти сгладились.

Правый 11 месяцев. Клыки вышли на полсантиметра. Окрайки почти закончили свое прорезывание. Зацепы и средние сгладились и укоротились.

4 Распознавание возраста по зубаы.

ния, то й определение возраста не является точным. Не должно забывать, что у особей женского пола и кастратов клыки меньше, чем у мужских индивидов и что одна и та же хронология не может быть приложена к тем и другим (рис. 178).

РИС. 176. Конец нижней челюсти поросенка 13—14 месяцев.

Постоянные зацепы еще не начали стираться и своей свежестью составляют контраст молочным средним, которые сильно стерты.

РИС. 177. Нижняя челюсть свиньи в 22 месяца.

Зацепы вскоре будут сглажены, средние не начали стираться.

РИС. 176. Нижняя челюсть свиньи в 15 месяцев.

Постоянные коренные зубы толь-до что закончили прорезывание; ат1— первый моляр.

РИС. 178. — Зубы очень старого кабана.

1, 2, 3—резцы верхней челюсти; 4—верхнечелюстный бивень; 5—2-й премоляр (первый выпал); 6— 3-й премоляр, 7—4-й премоляр; 8—1-й моляр, с одним корнем; 9—2-й моляр; 10—3-й моляр; 11, 12—зацепы и средние нижней челюсти (окрайки выпали); 13—бивень нижней челюсти; 14—первый премоляр; 16, 16, 17—2-й, 3-й, 4-й премоляры; 18, 19, 20—моляры. Буквы .а" на бивне показывает эмаль; буквы .в* — поверхность дентина (Ё. Rousseau).