Ревень

Ревень - многолетнее растение семейства гречишных, овощная культура. Родина - Сибирь, Северная Монголия. В дикорастущем виде встречается на Дальнем Востоке, в Сибири и Средней Азии. В пищу используются черешки листьев.
Биологические особенности

Корневища у ревеня мясистые, разветвленные, проникают на глубину до 1,5 м. Листья крупные, черешковые, собраны в прикорневую розетку, пластинки листьев округлые или овальные с гладкими или гофрированными краями.
Стебли толстые, достигают двух метров высоты, полые.
Растение цветет на второй, иногда на третий-четвертый год. Цветки мелкие, зеленоватобелой окраски, обоеполые, редко однополые, перекрестноопыляемые. Плод - трехгранная крылатая семянка коричневой окраски. Семена сохраняют всхожесть 3 - 4 года.
Тепло. Ревень - холодостойкое, влаголюбивое растение. Зимой выносит морозы до 20 - 30 °С. Весной - заморозки до 10 °С. Оптимальная температура для роста и развития растений 16 - 20 °С. Семена прорастают при температуре 2 - 3 °С.
Влага. Растение предпочитает влажную почву, но не любит переувлажнения.
Свет. Ревень выносит затенение, поэтому его можно выращивать в междурядьях сада.
Сорта
Виктория. Сорт раннеспелый. Черешки длиной 40 - 60 см, толщиной до 3 см, светлозеленой окраски с пигментацией. На второй-третий год после посадки начинают убирать черешки, а в последующие годы сбор ведут каждые 20 - 30 дней.
Крупночерешковый. Сорт скороспелый. Черешки крупные, темно-красные. Сорт высокоурожайный, отличается устойчивостью к болезням.

Московский 42. Сорт скороспелый. Черешки крупные, слаборебристые, у основания красные, в верхней части зеленые с красной пигментацией. Высокоурожайный.
Посадка
Ревень предпочитает плодородные, легкие суглинистые и супесчаные, глубоко обработанные почвы. На одном месте может расти 10 - 15 лет.
Растения лучше всего размещать на южных и юго-восточных склонах участка с уровнем грунтовых вод не выше 1,5 м.
Почву готовят осенью. Под обработку вносят компост или перегной (3 - 5 кг/м ), добавляя суперфосфат (20 г/м ), хлорид калия (25 г/м ).
Кислые участки известкуют. Весной под перекопку кладут аммиачную селитру (15 - 20 г/м ).
Уход
Через 3 недели всходы прореживают на расстоянии 15 - 20 см между растениями в ряду, позже еще раз, оставляя 40 - 50 см между растениями. За сезон проводят 2 - 3 рыхления, 3

4 полива, 1 - 2 подкормки.

Полив. Ревень следует своевременно поливать для увеличения урожая и качества черешков.
Удобрение. Через неделю после всходов растения подкармливают навозной жижей (1 :
6) или птичьим пометом (1 : 20). Через 3 недели после прореживания подкормку повторяют.
Ранней весной растения подкармливают снова навозной жижей (1 : 8) или птичьим пометом (1 : 20) и раствором золы (полулитровая банка золы на 1 ведро воды).
Раз в 3 года в междурядья ревеня вносят компост.
Уборка
Сбор черешков ревеня начинают весной, когда они достигают 30 см длины. При этом листья отламывают, а не отрезают.

<< | >>

↑

Источник: О. В. Бабкова. Богатый урожай на вашем участке. 2011

Еще по теме Ревень:

- Агрохимия и агропочвоведение - Животноводство и промыслы - Защита растений - Земледелие - Овощеводство - Плодоводство - Пчеловодство - Растениеводство - Сад и огород - Селекция и семеноводство с/х культур - Сельскохозяйственные мелиорации -

- Биология - Ветеринария - Взаимоотношения животных - Все животные - Геология - Зоопсихология - Коровы - Кошки - Лечение животных - Лошади - Насекомые - Науки о Земле - Опасные растения и животные - Растительный мир - Редкие животные - Сельское хозяйство - Собаки - Экология -