Хрен
Многолетнее растение семейства крестоцветных, пряновкусовая овощная культура. Родина - Юго-Восточная Европа.
Биологические особенности
Растение имеет мощный ветвистый корень диаметром 3 - 5 см. Он образуется на второй третий год после посадки. Листья крупные, продолговатые. Цветки белой окраски, собраны в редкие удлиненные кисти. Плод - укороченный стручок с темно-коричневыми семенами.
У большинства культурных сортов семена не образуются вообще. Основной способ размножения хрена вегетативный (черенками).
Тепло. Растение холодостойкое и морозоустойчивое, зимует в открытом грунте.
Переносит морозы до -45 °С. Оптимальная температура для роста 17 - 20 °С.
Свет. Культура светолюбивая, но может расти и в затененных местах.
Влага. Хрен требователен к влаге в течение всего сезона.
Сорта
Районировано всего два сорта хрена: Атлант и Валковский.
Валковский. Сорт позднеспелый. Слабо поражается крестоцветными блошками.
Атлант. Сорт среднеспелый, засухо-, морозо- и влагоустойчивый. Корневище длиной 20
- 50 см, диаметром 4 - 5 см, массой 380 г, мякоть молочно-белая, плотная, несочная.
Посадка
Хрен хорошо растет на плодородных суглинистых и супесчаных участках с глубоким пахотным слоем. На тяжелой почве он сильно ветвится и грубеет, на легкой из-за
недостатка влаги теряет сочность.
Участок под хрен необходимо глубоко перекопать, предварительно удобрив навозом (6
- 7 кг/м). Кислые почвы обычно известкуют. Если осенью навоз не вносили, то весной добавляют перегной, после чего почву перекапывают. Либо на 1 м вносят ведро перегноя,
- - 3 ст. л. древесной золы и 1 - 2 ст. л. нитрофоски.
Для посадки заготавливают черенки толщиной 1 - 1,5 см и длиной 12 - 15 см, в средней части черенка почки удаляют, протерев его мешковиной, оставляя их только на верхнем и нижнем концах. Из верхней части вырастут листья, из нижней - корни.
Черенки сажают под значительным наклоном так, чтобы нижний конец черенка был углублен в землю на 12 - 15 см, а верхний находился от поверхности почвы на 3 - 5 см. Как правило, расстояние между черенками должно составлять 35 - 40 см, 60 - 70 см - между растениями.
Уход
Уход за хреном заключается в его прополке, поливе, рыхлении междурядий. Появившиеся цветоносы удаляют.
Уборка
Уборку проводят в год посадки или через год, поздней осенью или ранней весной, после того как станут отмирать нижние листья. Корневища выкапывают, листья срезают и очищают от боковых корней. Почву после уборки хрена тщательно очищают от остатков корневищ.
Еще по теме Хрен:
- Допустимое совмещение различных культур
- СЛАВЯНСКИЕ КОРНИ
- Защита от сорняков
- Портал "ПЛАНЕТА ЖИВОТНЫХ". Кто ты, собака?, 2010
- Любопытное доказательство того, что собаки очень давно одомашнены, приводит советский ученый-языковед академик Н. Я. Марр...
- Антропологи изучают кости и скелеты людей очень далекого прошлого, изучают их близких и отдаленных родственников — ископаемых и современных обезьян,— чтоб восстановить путь, который прошел человек в своем развитии.
- Находки, проливающие свет на происхождение собак, имеют возраст 8—10 тысяч лет...
- Значит, собака пришла сюда вместе с человеком?..
- Находка Савенкова произвела сенсацию...
- КАК ЭТО МОГЛО СЛУЧИТЬСЯ!
- Люди не очень опасались волков, волки же не очень боялись людей и нередко подходили к стоянкам первобытного человека достаточно близко.
- Видимо, много, очень много лет жили люди и волки на расстоянии, очень медленно сближались и очень трудно понимали выгодность сближения...