КОРМЛЕНИЕ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ

  Клеточные пушные звери (норка, песец, лисица) — представители отряда хищных. У пушных зверей пищеварительный канал хорошо приспособлен к перевариванию кормов животного происхождения. Растительные корма они переваривают хуже, чем плотоядные животные.

Пушные звери имеют простой желудок и относительно малую длину кишечника по сравнению с другими видами животными. Например, у норок, песцов и лисиц длина кишечника превышает длину тела только в 4 раза, в то время как у свиньи — в 25 раз. Малая длина кишечника обусловливает высокую скорость прохождения корма через пищеварительный канал. Так, у норок полное удаление остатков корма из пищеварительной системы происходит через 15—20 ч, лисиц и песцов —через 24—30 ч. Поэтому микрофлора желудочно-кишечного тракта не играет существенной роли в процессе пищеварения.
Важные биологические особенности пушных зверей — сезонность размножения и линька.
Нормы кормления пушных зверей дифференцированы в зависимости от вида, возраста, живой массы, физиологического состояния и сезона. Энергетическую питательность кормов и рационов для пушных зверей выражают в обменной энергии (табл. 132).
132. Нормы обменной энергии для пушных зверей, МДж на голову в сутки



П римечание. Живая масса взрослых норок и молодняка на 1 ноября 1,5 кг; взрослых песцов, лисиц на 1 декабря 6 кг; молодняка в возрасте 7 мес 6 кг.
Нормы обменной энергии для лактирующих самок установлены в зависимости от их живой массы и дополнительно на каждого щенка по декадам лактации (табл. 133).
Применяемые в звероводстве корма подразделяют на три основные группы: животного происхождения, растительные и добавочные. Корма животного происхождения включают свежие и

133. Нормы обменной энергии для лактирующих самок и молодняка пушных зверей,
МДж на голову в сутки

1,3 и более	1,05	Норки 0,04	0,08	0,21	0,3
6,0	2,30	Песцы 0,21	0,42	0,63	1,05
6,0	2,10	Лисицы 0,29	0,52	0,75	1,17

консервированные мясные, рыбные и молочные продукты. Из растительных кормов для кормления зверей используют муку тонкого помола зерновых, предварительно освобожденных от пленок (кроме зерна ржи), подсолнечные жмыхи и шроты (без лузги), вареный или силосованный картофель, морковь, турнепс, свеклу, брюкву, тыкву, кабачки, капусту, салат, шпинат, помидоры, молодые листья крапивы, клевер, люцерну, зелень озимых злаков, яблоки-падалицу. Хорошим заменителем зеленых кормов в зимнее время может служить травяная мука из молодых растений люцерны и клевера. Из добавочных кормов в звероводстве широко применяют жиры растительного и животного происхождения, кормовые дрожжи и синтетические аминокислоты. Данные по питательности отдельных кормов приведены в таблице 134.
134. Питательность кормов для пушных зверей (в 100 г корма)

Корма	Переваримые вещества, г			Обменная
	Протеин	Жир	Углеводы	энергия, МДж
Мясо говяжье	18,5	2,9		0,46
Печень (в среднем)	16,8	2,96	3,7	0,50
Вымя говяжье Головы:	10,7	12,2	0,4	0,68
говяжьи	12,6	8,2	0,4	0,56
тресковые	13,8	0,9	1,0	0,31
Молоко обезжиренное	3,2	—	3,4	0,12
Творог	14,5	0,5	2,2	0,26
Крупа овсяная	8,5	4,7	36,9	0,98
Шрот подсолнечный	29,8	0,4	13,1	0,80
Свекла столовая	1,5 1,1	0,1	8,1	0,17
Салат свежий		—	1,5	0,05
Жиры (в среднем)	—	95	—	3,70
Дрожжи сухие	34,2	1,6	17,5	1,01

Мясные и рыбные корма зверям скармливают в виде фарша. Затем к фаршу примешивают мучнистые зерновые (размер частиц

не более 0,8 мм) и измельченные (размер частиц 1—1,5 мм) сочные корма. Чтобы полученная кашеобразная смесь не портилась летом, ее скармливают охлажденной до 10—12 °С, а зимой для предотвращения замерзания корм дают подогретым до 20—25 °С.
Зверей обычно кормят 2 раза в сутки. В утренние часы скармливают 40—45 % суточного рациона, а в вечерние — остальную часть. Новые виды кормов следует вводить в рацион постепенно.
В структуре рациона пушных зверей основная часть приходится на мясные и рыбные корма (табл. 135).
135. Примерные рационы для пушных зверей, % обменной энергии



В период гона доля мясных и рыбных кормов увеличивается за счет сокращения зерновых кормов. Молодняку, беременным и лактирующим самкам часть мясных и рыбных кормов заменяют молочными.
Питательность рационов для пушных зверей нормируют по содержанию переваримого протеина, переваримого жира и перева- римых углеводов (табл. 136). Кроме того, установлены нормы соотношения отдельных питательных веществ в расчете на 1 МДж обменной энергии рациона.
136. Средние нормы соотношения переваримых питательных веществ и обменной энергии в рационах для пушных зверей

Технологическая группа		Протеин		Жир		Углеводы
	Период	г	обменная энергия, %	г	обменная энергия, %	г	обменная энергия, %
Взрослые и	Норки Декабрь—апрель 25,1 47			8,8	34	10,7	19
молодняк	И юл ь—сентябрь	20,3	38	9,3	11,7	9,5	16
	Октябрь—ноябрь	20,3	38	9,3	37	14,8	25

Т ехнологическая группа		Протеин		Жир		Углеводы
	Период	г	обменная энергия, %	г	обменная энергия, %	г	обменная энергия, %
Самки: холостые	Апрель—май	20,3	38	8,4	33	17,0	29
беременные	То же	25,1	47	8,4	33	11,9	20
лактирующие	Май—июнь	22,7	43	10,5	41	9,5	16
Взрослые и	Песцы Июнь—сентябрь 19,1 36			10,7	42	13,1	22
молодняк	Октябрь—декабрь	, 22,9	43	8,1	32	14,8	25
Племенные	Январь—март	23,9	45	7,9	3,1	14,3	24
звери Самки: холостые	Март—май	19,1	36	8,4	33	18,1 11,9	31
беременные	То же	25,1	47	8,4	33		20
лактирующие	Май—июнь	23,9	45	8,1	32	13,4	23
Взрослые и	Май—август	Лисицы 19,1 36		10,7	42	13,1	22
молодняк	Сентябрь—ноябрь22,7		43	9,2	36	12,9	21
Племенные	Декабрь—март	23,9	45	7,9	31	14,3	24
звери Самки: холостые	Февраль—апрель 19,1		36	8,4	33	18,1	31
беременные	То же	25,1	47	8,4	33	11,9	20
лактирующие	Апрель—май	23,9	45	8,1	32	13,4	23

В пушном звероводстве важное значение имеет правильная организация витаминного питания.

Нормы витаминов для пушных зверей приведены в таблице 137.
137. Нормы витаминов для пушных зверей

Витамины	Норки		Песцы, лисицы
	на 100 г сухого вещества	на 1 МДж обменной энергии	на 100 г сухого вещества	на 1 МДж обменной энергии
А, ME	500—(825)*	300—(600)*	300—(600)*	240—(480)*
D, ME	100-165	70-120	75-120	60-95
Е, мг	3-15	2,5-12,0	6-15	5-12
В|, мг	0,2-0,6	0,25-0,45	0,3-0,5	0,24-0,36
В2, мг	0,2-0,8	0,25-0,60	0,75-1,2	0,60-0,95
Вз, мг	1,2-4,0	0,85-2,85	0,6-0,9	0,50-0,72
В4, мг	30-60	23,9-47,7	30-60	23,9-47,7
В5, мг	1,5-4,0	1,1-2,85	0,9-1,5	0,72-1,20
Вб, мг	0,6-0,9	0,45-0,65	0,30-0,45	0,24-0,36
Вс, мг	0,06-0,3	0,05-0,24	0,15-0,30	0,12-0,24
В12, МКГ	30-60	23,9-47,7	30-60	23,9-47,7

' В периоды подготовки к гону, гона, беременности и лактации.


В организме пушных зверей витамин А не может быть синтезирован из каротиноидов, содержащихся в кормах, поэтому он должен поступать с кормами животного происхождения или за счет введения препарата витамина А.
При содержании в шедах из-за отсутствия ультрафиолетового излучения в организме зверей витамин D не синтезируется, поэтому его необходимо постоянно поставлять животным с кормами и препаратами. При избытке витамина D в рационах у зверей может возникнуть гипервитаминоз, сопровождающийся нарушением минерального обмена, потерей аппетита, задержкой роста, нервными припадками, а в отдельных случаях и гибелью.
При скармливании зверям кормов, богатых жиром (рыба, мясо, жиры), рекомендуется на каждые 419 кДж обменной энергии добавлять 2—5 мг витамина Е.
Для профилактики кровоизлияний у новорожденного молодняка самкам лисиц и песцов дважды в конце беременности следует вводить в рацион препарат витамина К по 1—2 мг на голову в сутки, а беременным норкам — не более 0,5—1 мг.
Недостаточность витамина Bj у пушных зверей может развиться при скармливании им несвежих жиров, большого количества жмыхов и рыбы, особенно пресноводной, содержащей значительное количество фермента тиаминазы, разрушающей этот витамин. При недостатке тиамина у зверей ухудшается аппетит, появляются судороги, у самок нарушается половой цикл, у новорожденных возникают поносы.
Кормление зверей вареными кормами, несвежим жиром, консервированными кормами (с применением консервантов) может вызвать недостаточность пантотеновой кислоты. У самок при гиповитаминозе В3 наблюдается повышенная смертность эмбрионов, а у молодняка — нарушение роста и депигментация пуха, выпадение ости.
При регулярном скармливании пушным зверям мышечного мяса, мясных субпродуктов, печени и дрожжей потребность в пи- ридоксине, холине, фолиевой и никотиновой кислотах, цианкоба- ламине практически полностью удовлетворяется за счет присутствия этих факторов в кормах и синтеза самим организмом. Дополнительное скармливание этих витаминов применяется только при отдельных заболеваниях.
Витамин С при достаточном количестве витамина А в рационе синтезируется до полной потребности самим организмом взрослых зверей. При А-гиповитаминозе в организме беременных лисиц и песцов нарушается синтез витамина С. Щенки у таких животных родятся ослабленными, с характерным заболеванием, носящим название «краснолапость». Для профилактики С-гиповита- миноза у щенков в рацион беременных самок вводят по 10—20 мг аскорбиновой кислоты на каждые 419 кДж.
Звери при достаточном обеспечении кормами животного происхождения, богатыми натрием, не нуждаются в дополнительной подкормке поваренной солью. Поступление в организм норок с кормами 1,8—2 г соли в жаркую погоду при недостатке питьевой воды может вызвать отравление. Чтобы избежать этого, необходимо контролировать общее содержание соли в суточном рационе: для норок не более 1—1,5 г, песцов не более 4—5, лисиц не более 5—6 г.
При скармливании отдельных видов рыбы (минтай, пикша, сайда), которые содержат триметиламиноксид, нарушающий обмен железа в организме, может возникнуть недостаточность в этом элементе. Термическая обработка рыбных кормов разрушает триметиламиноксид, в результате чего улучшается обмен железа в организме.
Для профилактики и лечения анемии в рацион пушных зверей полезно периодически добавлять 1%-й раствор сульфата железа или лактата железа из расчета 10—15 мг соли на взрослую норку и 5—7,5 мг на голову молодняка в сутки. Хорошие результаты получены и при совместном скармливании норкам солей железа с 1— 1,5 мг сульфата меди в сутки.
Потребность в других микроэлементах у пушных зверей установлена недостаточно точно. Бесконтрольное избыточное скармливание этих биологически активных веществ может оказать отрицательное влияние на здоровье и жизнеспособность животных.
Пушные звери, как и другие сельскохозяйственные животные, нуждаются в обеспечении питьевой водой. Относительно живой массы тела потребность в питьевой воде у норок наиболее высокая: самки выпивают за сутки в среднем 90 г, самцы — 170 г воды. При недостатке воды норки теряют аппетит, а в жаркое время у них могут быть тепловые удары. Регулярное поение молодняка способствует лучшему росту и развитию более пышного опушения. В зимний период норок целесообразно поить 2—3 раза в сутки подогретой водой, а летом — прохладной (15-18 °С).
Относительная потребность лисиц и песцов в питьевой воде ниже, чем норок. Самки лисиц выпивают за сутки в среднем 70 г воды, самцы — 110, самки песцов — до 210 г.
Практическое занятие
Цель занятия. Освоить технику составления рационов для пушных зверей. Задание 1. Пользуясь данными таблиц 133—135 учебника, составьте подекадный рацион для лактирующей лисицы живой массой 6 кг, которая выкармливает 4 щенков.
Задание 2. Проверьте соответствие составленного рациона рекомендуемым нормам содержания питательных веществ. 

Еще по теме КОРМЛЕНИЕ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ:

1. 16.4. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КОРМЛЕНИЮ И СОДЕРЖАНИЮ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
2. Креноэоматозы пушных зверей
3. Дирофиляриозы собак и пушных зверей
4. 16.1. СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ И КРОЛИКОВ
5. Трихоцефалезы собак и пушных зверей
6. ГЛАВА 16 ГИГИЕНА КРОЛИКОВ И ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
7. Афаниптероз собак, кошек и пушных зверей
8. 11.3. ГИГИЕНА КОРМЛЕНИЯ
9. 11.3. ГИГИЕНА КОРМЛЕНИЯ
10. 17.4. КОРМЛЕНИЕ РЫБ
11. 5.2. ГИГИЕНА КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ