ГЛАВА 9 ВОДА И ОСМОРЕГУЛЯЦИЯ
В самом общем виде живой организм можно описать кате водный раствор, заключенный в оболочку — поверхность тела. Объем организма и концентрация растворенных веществ должны сохраняться постоянными в довольно узких пределах, так как для оптимального функционирования организма требуется совершенно определенный и относительно неизменный состав жидкостей тела.
Перед животными стоит задача поддерживать надлежащие концентрации растворенных веществ в жидкостях тела, несмотря на то что они почти всегда отличаются от соответствующих концентраций во внешней среде. Разница концентраций стремится выравняться, нарушая требуемое постоянство внутренней среды. Животные могут свести к минимуму возникающие трудности, уменьшив градиенты или проницаемость; и действительно, они применяют оба этих способа. Тем не менее всегда происходит некоторая диффузионная утечка, и постоянство внутренней среды не может сохраняться, если организм не создает противоток, в точности равный этой утечке. Такой протйвоток требует затраты энергии.
Задачи поддержания постоянных концентраций воды и растворенных в ней веществ меняются в зависимости от окружающей среды, и они совершенно различны- в морской воде, в пресной воде и на суше. Поэтому удобно рассмотреть эти условия жизни по отдельности, проанализировать основные физиологические проблемы в каждой среде и выяснить, как их решают разные животные.
В этой главе речь пойдет сначала о водных, а затем о наземных животных.