Отряд объединяет довольно разнообразных по внешнему виду млекопитающих. Однако для них характерен ряд общих признаков.
Большинство питается в основном позвоночными животными, немногие всеядны. У всех хищных небольшие резцы, крупные конические клыки и коренные зубы. Среди последних по величине выделяются четыре коренных, которые в отличие от других коренных зубов называются хищными. Пальцы заканчиваются когтями. У всех хищных высоко развиты головной мозг и органы чувств, поэтому их отличает более сложное по сравнению с другими зверями поведение.
Хищные звери широко распространены по всему земному шару, кроме Антарктиды. Среди хищных известно более 240 видов, они играют важную роль в природных сообществах, регулируя численность животных. Многие из хищных имеют промысловое значение. Кроме того, некоторые из них, например ласка и горностай, приносят пользу, истребляя вредных мышевидных грызунов.