ПРИЛОЖЕНИЯ
Производные единиц СИ образуются следующим образом: |
Основные единицы системы СИ: |
||
а) умножением на фактор 103 |
Метр (м) |
||
Префикс |
Символ |
Множитель |
Килограмм (кг) |
экза |
Э |
1018 |
Секунда (с) |
пета |
П |
1015 |
Ампер (А) |
тера |
Т |
1012 |
Кельвин (К) |
гига |
Г |
109 |
Моль (моль) |
мега |
М |
10б |
Кандела (новая свеча) (кд) |
кило милли микро нано пико фемто атто |
к м мк н п ф а |
ю-1 10-3 10_6 КГ9 10“12 10“15 10-'8 |
б) в особых случаях умножением на фактор 101 |
||
Префикс |
Символ |
Множитель |
гекто |
г |
102 |
дека |
да |
101 |
деци |
Д |
10“' |
санти |
С |
10-2 |
2. Атомные массы элементов |
Название элемента |
Символ |
Атомная масса |
Название элемента |
Символ |
Атомная масса |
Азот |
N |
14,0067 |
Кадмий |
Cd |
112,40 |
Актиний |
Ас |
227 |
Калий |
К |
39,098 |
Алюминий |
А1 |
26,9815 |
Калифорний |
Cf |
249 |
Америций |
Ат |
243 |
Кальций |
Са |
40,08 |
Аргон |
Аг |
39,948 |
Кислород |
О |
15,9994 |
Астат |
At |
210 |
Кобальт |
Со |
58,9332 |
Барий |
Ва |
137,34 |
Кремний |
Si |
28,086 |
Бериллий |
Be |
9,01218 |
Криптон |
Кг |
83,80 |
Берклий |
Bk |
297 |
Ксенон |
Хе |
131,30 |
Бор |
В |
10,811 |
Курчатовий |
Ки |
264 |
Бром |
Вг |
79,904 |
Кюрий |
Cm |
247 |
Ванадий |
V |
50,9414 |
Лантан |
La |
138,9055 |
Висмут |
ВІ |
208,9804 |
Литий |
Li |
6,94 |
Водород |
Н |
1,0079 |
Лоуренсий |
Lr |
256 |
Название элемента |
Символ |
Атомная масса |
Название элемента |
Символ |
Атомная масса |
Вольфрам |
183,85 |
Лютеций |
ІЛ1 |
174,97 |
|
Гадолиний |
Є(1 |
157,25 |
Мат ий |
м§ |
24,305 |
Галлий |
Єа |
69,72 |
Марганец |
Мп |
54,9380 |
Гафний |
Ш |
178,49 |
Медь |
Си |
63,546 |
Гелий |
Не |
4,00260 |
Менделевий |
Мсі |
257 |
Германий |
Єє |
72,59 |
Молибден |
Мо |
95,94 |
Гольмий |
Но |
164,9340 |
Мышьяк |
Ав |
74,9216 |
Диспрозий |
Оу |
162,50 |
Натрий |
N3 |
22,9897 |
Европий |
Ей |
151,96 |
Неодим |
N(1 |
144,24 |
Железо |
Ре |
55,847 |
Неон |
Ке |
20,179 |
Золото |
Аи |
196,9665 |
Нептуний |
Кр |
237,0482 |
Индий |
ІП |
114,82 |
Никель |
№ |
58,71 |
Йод |
I |
126,9045 |
Ниобий |
ГЧЬ |
92,9064 |
Иридий |
ІГ |
192,22 |
Нобелий |
N0 |
255 |
Иттербий |
.ГЬ |
173,04 |
Олово |
Бп |
118,69 |
Иттрий |
У |
88,9059 |
Осмий |
Ов |
190,2 |
Палладий |
Р(1 |
106,4 |
Таллий |
Т1 |
204,37 |
Платина |
Р1 |
195,09 |
Тантал |
Та |
180,9479 |
Плутоний |
Ри |
242 |
Теллур |
Те |
127,60 |
Полоний |
Ро |
210 |
Тербий |
ТЬ |
158,9254 |
Празеодим |
Рг |
140,9077 |
Технеций |
Тс |
99,97 |
Прометий |
Рш |
147,145 |
Титан |
Ті |
47,90 |
Протактиний |
Ра |
231,0359 |
Торий |
ТЬ |
232,0381 |
Радий |
Яа |
226,0254 |
Тулий |
Ти |
168,9342 |
Радон |
Яп |
222 |
Углерод |
С |
12,011 |
Рений |
Ие |
186,2 |
Уран |
и |
238,029 |
Родий |
Ші |
102,9055 |
Фермий |
Рт |
257 |
Ртуть |
Ня |
200,59 |
Фосфор |
Р |
30,97376 |
Рубидий |
Ш) |
85,4678 |
Франций |
Рг |
223 |
Рутений |
Ии |
101,07 |
Фтор |
Р |
18,9984 |
Самарий |
Бт |
150,4 |
Хлор |
С1 |
35,453 |
Свинец |
РЬ |
207,2 |
Хром |
Сг |
51,996 |
Селен |
Бе |
78,96 |
Цезий |
Се |
132,9054 |
Сера |
Б |
32,06 |
Церий |
Се |
140,12 |
Серебро |
Ав |
107,868 |
Цинк |
Хп |
65,38 |
Скандий |
Бс |
44,9559 |
Цирконий |
Ъх |
91,22 |
Стронций |
Бг |
87,62 |
Эйнштейний |
Еэ |
254,253 |
Сурьма |
БЬ |
121,75 |
Эрбий |
Ег |
167,26 |
3.
Молекулярные н эквивалентные массы веществ в окислительно-восстановительном титровании
Исходное вещество |
Конечный продукт |
Число эквивалентов в молекуле |
Молеку лярная масса |
Эквива лентная масса |
|
название |
формула |
||||
Окислители |
|||||
Хлор |
С12 |
НС1 |
2 |
71 |
35,5 |
Бром |
Вг2 |
НВг |
2 |
160 |
80 |
Йод |
І2 |
НІ |
2 |
254 |
127 |
Исходное вещество |
Конечный |
Число эквивалентов в молекуле |
Молеку лярная масса |
Эквива- ЛРНТНЯЯ |
|
название |
формула |
продукт |
/Ivn I П(ДЛ масса |
||
Гипохлорит натрия (хлорноватистокис |
NaClO |
ЫаС1 |
2 |
74,5 |
37,25 |
лый натрий) Хлорат калия (хлор |
KCIO3 |
КС1 |
6 |
122,6 |
20,4 |
новатокислый калий) Перманганат калия |
КМ11О4 |
МпО |
5 |
158 |
31,6 |
(марганцовокислый калий) Дихромат калия |
К-2СГ2О7 |
(в форме соли) Сг203 |
6 |
294 |
49 |
(двухромовокислый калий) Пероксид водород |
Н202 |
(в форме соли) Н20 |
2 |
34 |
17 |
(перекись водорода) Хлорид железа (III) |
FeCl3 |
РеС17 |
1 |
162,2 |
162,2 |
(хлорное железо) Сульфат железа (II) |
Восстановители FeS04 • 7Н,0 Fe2(S04)3 1 |
278 |
278 |
||
(сернокислое железо закисное) Щавелевая кислота |
Н2С204 х х 2Н20 |
С02 + Н20 |
2 |
126 |
63 |
Оксалат натрия (ща |
Na2C204 |
С02 + |
2 |
133,994 |
66,997 |
велевокислый натрий) Тиосульфат натрия |
Na2S203 х х 5Н20 |
+ NaOH Na2S40g |
1 |
248 |
248 |
(серноватистокис- |
лый натрий)
4.
Коэффициенты пересчета единиц, подлежащих замене, в рекомендуемые единицы но международной системе (СИ)
Вещество |
Относи тельная молеку лярная масса |
Обозначение единиц |
Коэффициент пересчета в рекомендуемые единицы |
Коэффициент пересчета иовой единицы в старую |
|
подлежащих замене |
рекомендуе мых |
||||
Кровь, сыворотка, плазма |
|||||
Аланинаминотрансфе- |
мкмоль/ч.мл |
ммоль/ч.л. |
1,0000 |
— |
|
раза |
мкмоль/ч.мл |
нмоль/с.л. |
278,00 |
— |
|
Аспартатаминотранс- |
мкмоль/ч.мл |
ммоль/ч.л. |
1,0000 |
— |
|
фераза |
мкмоль/ч.мл |
нмоль/с.л. |
278,00 |
— |
|
Азот аминокислот |
14,0 |
мг% |
ммоль/л |
0,7139 |
1,401 |
Вещество |
Относи тельная молеку лярная масса |
Обозначение подлежащих замене |
единиц рекомендуе мых |
Коэффициент пересчета в рекомендуемые единицы |
Коэффициент пересчета новой единицы в старую |
Аскорбиновая кислота (витамин С) |
176,126 |
мг% |
мкмоль/л |
56,78 |
0,0176 |
Общий белок |
— |
г% |
г/л |
10,000 |
0,1 |
Билирубин |
584,881 |
мг% |
мкмсшь/л |
17,10 |
0,05847 |
Гемоглобин |
16114,5 |
г% г% |
г/л ммоль/л |
10,000 0,6206 |
1,611 |
Глюкоза |
180,16 |
мг% |
ммоль/л |
0,0555 |
18,02 |
Йод белковосвязанный |
126,91 |
мкг% |
нмоль/л |
78,795 |
0,0127 |
Калий |
39,102 |
мг% |
ммоль/л |
0,256 |
— |
Кальций |
40,08 |
мг% |
ммоль/л |
0,2500 |
4,00 |
Кобальт |
58,93 |
мкг% |
мкмоль/л |
0,17 |
5,88 |
Кетоновые тела |
— |
мг% |
г/л |
0,01 |
100 |
Креатинин |
113,12 |
мг% |
ммоль/л |
0,088 |
11,363 |
Лейкоциты |
— |
тыс. в 1 мкл |
ю9/л |
— |
|
Липиды общие |
— |
мг% |
г/л |
0,01 |
100 |
Лактатдегидрогеназа |
— |
мкмоль/ч.мл |
ммоль/ч. л |
1,0000 |
— |
Мочевая кислота |
168,11 |
мг% |
ммоль/л |
0,0590 |
16,94 |
Марганец |
54,939 |
мкг% |
мкмсшь/л |
0,182 |
5,494 |
Магний |
24,312 |
мг% |
ммоль/л |
0,4110 |
2,431 |
Медь |
63,546 |
мг% |
мкмоль/л |
0,1574 |
6,355 |
Мочевина |
60,06 |
мг% |
ммоль/л |
0,1665 |
6,006 |
Молочная кислота |
90,079 |
мг% |
ммоль/л |
0,110 |
9,008 |
Натрий |
22,989 |
мг% |
ммоль/л |
0,4350 |
2,299 |
Пировиноградная кислота |
83,063 |
мг% |
мкмоль/л |
113,6 |
0,00806 |
Ретинол (витамин А) |
296,456 |
мкг% |
мкмоль/л |
0,03491 |
28,65 |
Тироксин |
776,874 |
мкг% |
нмоль/л |
12,87 |
0,07769 |
Токоферол |
416,685 |
мг% |
мкмоль/л |
24 |
0,04167 |
Триглицериды |
875 |
мг% |
ммоль/л |
0,011 |
90,91 |
Фосфатаза щелочная |
— |
мкмоль/ч.мл ммоль/ч.л мкмоль/мин.мл ммоль/ч. л |
1,0000 16,667 |
||
Фосфор неорганический |
30,9738 |
мг% |
ммоль/л |
0,3230 |
3,097 |
Фосфолипиды |
774 |
мг% |
ммоль/л |
0,01292 |
7,740 |
Хлор |
35,453 |
мг% |
ммоль/л |
0,2820 |
3,545 |
Холестерин |
386,64 |
мг% |
ммоль/л |
0,0260 |
38,67 |
Цинк |
65,38 |
мкг% |
мкмоль/л |
0,154 |
6,49 |
Эритроциты |
— |
млн в 1 мкл |
ю|2/л |
— |
— |
Для пересчета старой единицы в новую или новой единицы в старую известную величину умножают на коэффициент. Например, необходимо 10 мг% кальция сыворотки крови перевести в ммоль/л. Для этого 10 умножают на 0,2500 и получают 2,5 моль/л; или 2,5 ммоль/л нужно перевести в мг%, для этого 2,5 умножают на 4,00 и получают 10 мг%.
Если коэффициент неизвестен, то старые единицы переводят в новые: при переводе мг% (мг/100 мл) в ммоль пользуются формулой я • 10/М, где я — количество вещества в 100 мл; 10 — перевод на 1 л; М — относительная молекулярная (атомная) масса вещества. При переводе мг% в мкмоль/л применяют формулу я х х 104/М, При переводе мкг% в мкмоль/л используют формулу Я х х Ю/М При переводе мкг% в нмоль/л: я • 104/М, обозначения те же.
5. Норматиаы биохимических показателей крови взрослых животных
Показатель |
Единица измерения |
Крупный рогатый скот |
Овцы |
Свиньи |
Лошади |
Собаки |
Кошки |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Гемоглобин |
г/л |
Цельная кровь 99-129 79-119 99-119 |
90-149 |
110-170 |
100-140 |
||
Гематокрит |
% |
35-45 |
35-45 |
39-45 |
35-45 |
— |
— |
Глюкоза |
мг% |
40-60 |
40-60 |
60-100 |
55-95 |
80-100 |
70-120 |
ммоль/л |
2,2-3,3 |
2,2-3,3 |
3,3-5,6 |
3,1-5,3 |
3,4-5,6 |
3,9-6,9 |
|
Кетоновые |
мг% |
1,0-6,0 |
1,0-3,0 |
0,5-2,5 |
— |
— |
— |
тела (сумма) Кобальт |
мкг% |
3,0-5,0 |
3,0-5,0 |
2,5-5,0 |
2,5-5,0 |
2,5-5,0 |
|
Марганец |
мкг% |
15-25 |
2-8 |
2-10 |
— |
— |
— |
Медь |
мкг% |
90-110 |
60-100 |
— |
35-45 |
75-95 |
— |
Скорость осе |
мм/ч |
0,5-1,5 |
0,5-1,5 |
2-9 |
40-70 |
— |
— |
дания эритроцитов по Пан- ченкову Цинк |
мкг% |
300-500 |
80-100 |
400 |
|||
Аскорбино |
мг% |
Сыворотка крови 0,6-1,5 0,4-0,8 0,2-1,2 |
0,2-1,5 |
||||
вая кислота (витамин С) Белок общий |
г/л |
72-86 |
65-75 |
70-85 |
70-78 |
55-75 |
57-79 |
альбуми |
% |
38-50 |
40-55 |
35-45 |
35-45 |
48-57 |
— |
ны |
г/л |
— |
— |
— |
— |
25,8— |
24,5— |
а-глобулины |
% |
12-20 |
13-20 |
14-20 |
14-18 |
-39,7 10-16 |
-37,5 |
В-глобулины % |
10-16 |
7-11 |
16-21 |
20-26 |
20-25 |
— |
|
у-глобулины |
% |
25-40 |
20-46 |
17-26 |
18-24 |
10-14 |
— |
Билирубин |
мг% |
0,01— |
0,01- |
0,08- |
0,8-1,6 |
0,51— |
0,58— |
общий |
мкмоль/л |
-0,3 0,2-5,1 |
-о,з 0,2-5,1 |
-0,3 1,4-5,1 |
13,7- |
-1Д 8,8— |
-1,16 10-20 |
-27,4 |
-18,8 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Железо |
мкг% |
100-160 |
100-150 |
100-180 |
_ |
100-120 |
|
Йод, связанный с белком (СБЙ) |
мкг% |
4-8 |
4-8 |
4-6 |
2-4 |
||
Кальций |
мг% |
10-12,5 |
10-12,5 |
10-14 |
10-14 |
8,5-10,5 8,0-10,8 |
|
общий |
ммоль/л |
2,5- -3,13 |
2,5— -3,13 |
2,5-3,5 |
2,5-3,5 |
2,12— -2,68 |
2,0-2,7 |
Каротин в пастбищный период |
мг% |
0,9-2,8 |
|||||
Каротин в стойловый период |
мг% |
0,4-1,0 |
|||||
Креатинин |
мг% |
0,45— -0,65 |
0,6-1,1 |
0,7-1,9 |
0,9-1,8 |
0,5-1,7 |
0,5-1,7 |
мкмоль/л |
39,6- -57,2 |
53-97 |
62-167 |
79-158 |
44-138 |
49-165 |
|
Триглице |
мг% |
20-50 |
60-80 |
20-80 |
— |
— |
— |
риды |
ммоль/л |
0,22- -0,60 |
0,66- -0,88 |
0,22- -0,88 |
— |
— |
— |
Медь |
мкг% |
80-120 |
— |
200 |
— |
||
Молочная кислота |
мг% |
9-13 |
9-11 |
9-11 |
5-13 |
13,0— -28,8 |
16,8- -29,6 |
ммоль/л |
0,99- -1,43 |
0,99- -1,21 |
0,99- -1,21 |
0,56— -1,44 |
1,43— -3,17 |
1,85— -3,25 |
|
Магний |
мг% |
2-3 |
2-3 |
2,5-3,5 |
2,0-3,5 |
1,7-2,6 |
1,9-2,9 |
ммоль/л |
0,82— -1,23 |
0,82- -1,23 |
1,03— -1,44 |
0,82- -1,44 |
0,7-1,1 |
0,8-1,2 |
|
Мочевина |
мг% |
20-40 |
20-35 |
20-35 |
20-35 |
18,6— 55,2 |
33-66 |
ммоль/л |
3,3-6,7 |
3,3-5,8 |
3,3-5,8 |
3,3-5,8 |
3,1-9,2 |
5,5- -11,1 |
|
НЭЖК |
мг% |
3-15 |
— |
8-20 |
— |
||
Пировино- |
мг% |
0,8-1,7 |
0,8-1,7 |
0,6-1,3 |
— |
— |
— |
традш кислота |
мкноль/я |
\u-rn |
1\А- -193 |
№-\АХ |
— |
— |
— |
Ретинол в стойловый период |
мкг% |
24-80 |
|||||
Ретинол в пастбищный период |
мкг% |
40-150 |
|||||
Селен |
мкг/100 мл |
0,3-0,9 |
— |
— |
— |
— |
— |
Токоферол |
мг% |
— |
— |
0,2-0,7 5 |
— |
— |
— |
Фосфор |
мг% |
4,5-6,0 |
4,5-6,0 |
4,0-6,0 |
4,2-5,5 |
3-6 |
4,75 |
неоргани ческий |
ммоль/л |
1,45— -1,94 |
1,45— -1,84 |
1,29— -1,94 |
1,35— -1,78 |
1,0-2,0 |
1,3-2,4 |
І 2 3 4 5 6 7 8
Холесте |
мг% |
50-170 |
60-140 |
60-110 |
55-100 |
116-255 |
70-162 |
рин общий |
ммоль/л |
1,30— |
1,56— |
1,56— |
1,43— |
3,0-6,6 |
1,8-4,2 |
-4,42 |
-3,64 |
2,86 |
-2,60 |
||||
Цинк |
мкг% |
100-150 |
100— |
100— |
— |
70-120 |
— |
-200 |
-160 |
||||||
Плазма крови |
|||||||
Натрий |
мг% |
320-340 |
320— |
320— |
310— |
||
-340 |
-340 |
-350 |
|||||
ммоль/л |
139-148 |
139— |
139— |
135— |
140-154 |
146-159 |
|
-148 |
-148 |
-143 |
|||||
Калий |
мг% |
16-19 |
16-19 |
16-19 |
19-22 |
3,8-5,6 |
3,8-5,3 |
ммоль/л |
4,10— |
4,10— |
4,86- |
4,86- |
— |
— |
|
-4,86 |
—4,86 |
-5,63 |
-5,89 |
||||
Щелочной |
об.% С02 |
46-66 |
48-60 |
45-55 |
50-65 |
55-65 |
— |
резерв |
ммоль/л |
19-27 |
20-25 |
18,5-23 |
21-27 |
18-24 |
16,4— |
- Нормативы показателей кроап телят
Возраст
Показатель
pH |
7,38-7,41 |
7,35-7,41 |
7,38-7,45 |
7,40-7,42 |
Гематокрит, % |
35-37 |
36-37 |
37-38 |
38-40 |
Эритроциты, 1012/л |
7,4-8,4 |
6,4-6,8 |
8,2-8,6 |
7,8-8,0 |
Лейкоциты, 109/л |
7,1-12,1 |
9,3-12,5 |
8,2-8,6 |
9,3-10,0 |
Гемоглобин, г/л |
105-109 |
90-126 |
109-113 |
112-128 |
Глюкоза, ммоль/л |
4,5-5,0 |
4,2-4,4 |
— |
3,2-3,6 |
Сыворотка (плазма) крови |
||||
Общий белок, г/л |
56,9-60,5 |
56,5-59,1 |
61-63 |
62-66 |
Резервная щелочность |
54-56 |
52-54 |
50-54 |
53-55 |
об.% С02 |
||||
Мочевина, ммоль/л |
2,4-3,6 |
3,6-3,7 |
— |
|
Билирубин, мкмоль/л |
4,7-8,2 |
2,6-3,4 |
— |
— |
Кальций общий, |
2,7-3,2 |
2,6-2,7 |
— |
2,7--3,0 |
ммоль/л |
||||
мг % |
10,8-12,8 |
|||
Фосфор неорга |
||||
нический |
||||
ммоль/л |
4,8-7,4 |
4,5-6,8 |
— |
5,88-6,0 |
мг% |
1,5-2,3 |
1,4-2,2 |
1,9-2,0 |
|
Магний, ммоль/л |
1,3-1,4 |
1,3-1,4 |
1.2-1,3 |
1,2-1,3 |
Витамин А, мкмоль/л |
1,4 |
1,4 |
1,4 |
1,4 |
1—5 дней
10—15 дней
1 мес
3 мес
Кровь
1 день |
14 дней |
1 мес |
4—6 мес |
Кровь |
|||
9-10,2 |
6,5-8,7 |
8,4—9,8 |
9,2-12,2 |
4-7 |
5-6,5 |
5,2-8,0 |
6,1-10,4 |
35-36 |
36-37 |
37-38 |
38-40 |
100-120 |
94-113 |
92-122 |
|
5,5-5,8 |
4,9-5,2 |
4,1-4,7 |
2,9-3,4 |
Сыворотка крови |
|||
46-54 |
64-59 |
60-62 |
62-71 |
49-56 |
50-55 |
50-56 |
46-60 |
Возраст
Общий белок, г/л Резервная щелочность (плазма) об.% С02
8. Коэффициенты перевода единиц измерения активности ферментов
Единица измерения
Для определения каталитической активности ферментов в 1972 г. введена единица катал, соответствующая системе СИ. Катал (символ кат) — это каталитическая активность, или то количество фермента, которое способно катализировать реакцию со скоростью равной 1 молю в 1 с в заданной системе измерения активности. Каталитическая активность в 1 катал для практического применения слишком большая величина, поэтому каталитическую активность рекомендовано выражать в микрокаталах (мккат), нанокаталах (нкат), пикокаталах (пкат), чему способствуют скорости реакции, выражающейся в микромолях, наномолях, пикомолях в 1 с.
Ферментная единица (Е или V) имеет с каталом такое соотношение: 1 Е (или V) фермента катализирует реакцию со скоростью 1 мкмоль/мин = 1/60 микромоль/с = 16,67 нмоль/с. Таким образом, 1 Е (или V) соответствует 16,67 нкат, т. е. катализирует реакцию со скоростью 16,67 нмоль/с.
Катал как единица не нашла широкого применения. Чаще берут 1 мкмоль (нмоль, пмоль) субстрата за 1 мин, реже за 1 с, еще реже за 1 ч. Например, нормальная величина активности в сыворотке крови АсАТ до 127 нмоль/с.л, или до 40 ед.
Источники:
- Виноградова Р. П. Единицы измерения активности ферментов // Лабораторная диагностика, №. 2, 2002. — С. 36—39.
- Клиническая лабораторная аналитика / Под ред. В. В. Меньшикова — М.: Агат-Мед, 2002. Том 1. — С. 51.
Показатель |
Молоко |
Молозиво |
|||||
1-го удоя |
1-го дня |
2-го дня |
3-го дня |
4-го дня |
5-го дня |
||
Кислотность, °Т |
16-19 |
40,0 |
33,0 |
27,3 |
23,1 |
21,6 |
|
Кетоновые тела, мг% |
4-8 |
2-6 |
— |
— |
— |
— |
6-8 |
Каротин, мкг% |
8-28 |
110-400 |
— |
— |
— |
— |
— |
Магний, мг% |
11-15 |
25-33 |
— |
— |
— |
— |
15-17 |
Мочевина, мг% |
20-40 |
15-20 |
— |
— |
— |
— |
18-24 |
Кальций общий, |
125— |
260— |
235— |
183— |
181— |
176— |
168— |
мг% |
-130 |
-180 |
-152 |
-147 |
-141 |
-140 |
-90,0 |
Белок общий,% |
2,7-5,0 |
22,5 |
14,8 |
9,4 |
5,8 |
4,0 |
3,9 |
Ретинол, мкг% |
13-3,5 |
150-580 |
— |
— |
— |
— |
— |
Сахар молочный, % |
4,0-5,6 |
— |
3,0 |
3,6 |
3,9 |
4,1 |
4,1 |
Токоферол, мкг% |
8-10 |
— |
— |
— |
— |
— |
_ |
Фосфор неорганический, мг% |
60-65 |
152-96 |
160— -90 |
128— -80 |
109-70 |
97-69 |
— |
pH |
6,3-6,5 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
Натрий, мг% |
36-63 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
Калий, мг% |
140— -180 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
Количество соматических клеток, тыс/мл Нитраты, мг/кг |
Не более 400 в сборном молоке высшего сорта и не более 500 в молоке от индивидуального животного Не более 10 |
- Константы биохимических показателей содержимого рубца (взрослые животные)
Показатель |
Крупный рогатый скот |
Овцы |
Сухое вещество в цельном содержимом руб- ца, % |
3,50-5,50 |
4,00-9,37 |
Сухое вещество в рубцовой жидкости, % |
1,96-3,20 |
2,00-4,66 |
pH |
6,0-7,3 |
6,2-7,3 |
Летучие жирные кислоты, ммоль/100 мл |
6,0-14,0 |
5,0-15,0 |
Соотношение кислот, молярный %: |
||
уксусная |
55,0-70,0 |
55,0-65,0 |
пропионовая |
15,0-20,0 |
15,0-22,0 |
изомасляная |
0,6-1,5 |
0,5-1,5 |
масляная |
10,0-15,0 |
10,0-15,0 |
изовалериановая |
1,0-3,0 |
1,0-3,0 |
валериановая |
1,0-3,0 |
1,0-4,0 |
капроновая |
0-1,2 |
0-1,2 |
Азот, мг%: |
||
общий в цельном содержимом |
100-300 |
120-350 |
общий в рубцовой жидкости |
50-240 |
60-250 |
Показатель |
Крупный рогатый скот |
Овцы |
||||||||
небелковый |
15-60 |
10- |
-50 |
|||||||
белковый |
35-200 |
40- |
-240 |
|||||||
аммонийный |
5-20 |
5- |
-30 |
|||||||
Аммиак, мг% |
6,5-25,0 |
6,5- |
-35,0 |
|||||||
Азот нитрата, мг% |
0,017-0,054 |
0,012- |
-0,090 |
|||||||
Азот нитрита, мг% |
0,010-0,016 |
0,005- |
-0,008 |
|||||||
Молочная кислота, ммоль/100 мл |
Следы—0,20 |
Следы |
-0,15 |
|||||||
Редуцирующие сахара, мг% |
0-50,0 |
1,0- |
-50,0 |
|||||||
Общие липиды, мг% |
100-400 |
100- |
-450 |
|||||||
Количество бактерий в мл |
10у—ю10 |
109- |
-Ю10 |
|||||||
Количество простейших, тыс. в 1 мл |
200-1200 |
250- |
-1800 |
|||||||
Газы рубца, %: |
||||||||||
С02 |
50-70 |
50- |
-70 |
|||||||
СН4 |
20-40 |
20- |
-35 |
|||||||
02 |
+ Ы2 |
5-15 |
5- |
-10 |
||||||
11. Перевод значений рЖgt;з |
в массовую долю нитратов, мг/кг, при анализе |
|||||||||
вытяжек из картофеля и свеклы (Н : У = |
1:5) |
|||||||||
Сотые доли рІЧОз |
||||||||||
рІЧОз |
||||||||||
00 |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
|
1,6 |
9033 |
8827 |
8626 |
8430 |
8238 |
8050 |
7867 |
7688 |
7513 |
7342 |
1,7 |
7175 |
7012 |
6852 |
6696 |
6544 |
6375 |
6249 |
6107 |
5968 |
5832 |
1,8 |
5699 |
5570 |
5443 |
5319 |
5198 |
5079 |
4964 |
4851 |
4740 |
4633 |
1,9 |
4527 |
4424 |
4323 |
4225 |
4129 |
4035 |
3943 |
3853 |
3765 |
3680 |
2,0 |
3596 |
3514 |
3434 |
3356 |
3280 |
3205 |
3132 |
3061 |
2991 |
2923 |
2,1 |
2856 |
2791 |
2728 |
2666 |
2605 |
2546 |
2488 |
2431 |
2376 |
2322 |
2,2 |
2269 |
2217 |
2167 |
2117 |
2069 |
2022 |
1976 |
1931 |
1887 |
1844 |
2,3 |
1802 |
1761 |
1721 |
1682 |
1644 |
1606 |
1570 |
1534 |
1499 |
1465 |
2,4 |
1432 |
1399 |
1367 |
1336 |
1306 |
1276 |
1247 |
1218 |
1191 |
1164 |
2,5 |
1137 |
1111 |
1086 |
1061 |
1037 |
1013 |
990 |
968 |
946 |
924 |
2,6 |
903 |
883 |
863 |
843 |
824 |
805 |
787 |
769 |
751 |
734 |
2,7 |
717 |
701 |
685 |
670 |
654 |
639 |
625 |
611 |
597 |
583 |
2,8 |
570 |
557 |
544 |
532 |
520 |
508 |
496 |
485 |
474 |
463 |
2,9 |
453 |
442 |
432 |
422 |
413 |
403 |
394 |
385 |
377 |
368 |
3,0 |
366 |
351 |
343 |
336 |
328 |
320 |
313 |
306 |
299 |
292 |
3,1 |
286 |
279 |
273 |
267 |
261 |
255 |
249 |
243 |
238 |
232 |
3,2 |
227 |
222 |
217 |
212 |
207 |
202 |
198 |
193 |
189 |
184 |
3,3 |
180 |
176 |
172 |
168 |
164 |
161 |
157 |
153 |
150 |
146 |
3,4 |
143 |
140 |
137 |
134 |
131 |
128 |
125 |
122 |
119 |
116 |
3,5 |
114 |
111 |
109 |
106 |
104 |
101 |
99 |
97 |
95 |
92 |
3,6 |
90,3 |
88,3 |
86,3 |
84,3 |
82,4 |
80,5 |
78,7 |
76,9 |
75,1 |
73,4 |
3,7 |
71,7 |
70,1 |
68,5 |
67,0 |
65,4 |
63,9 |
62,5 |
61,1 |
59,7 |
58,3 |
3,8 |
57,0 |
55,7 |
54,4 |
53,2 |
52,0 |
50,8 |
49,6 |
48,5 |
47,4 |
46,3 |
3,9 |
45,4 |
44,2 |
43,2 |
42,2 |
41,3 |
40,3 |
39,4 |
38,5 |
37,7 |
36,8 |
4,0 |
36,0 |
35,1 |
34,3 |
33,6 |
32,8 |
32,0 |
31,3 |
30,6 |
29,9 |
29,2 |
- Перевод значений р]ЧОз в массовую долю нитратов, мг/кг, ирн анализе вытяжек нз капусты, моркови, томатов, о1урцов, дынн, арбузов, тыквы, зеленных культур (Н: У = 1:5)
Сотые доли р1ЧСgt;з
00 |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
|
1,6 |
9188 |
8979 |
8775 |
8575 |
8380 |
8189 |
8003 |
7821 |
7643 |
7469 |
1,7 |
7299 |
7133 |
6970 |
6812 |
6656 |
6505 |
6357 |
6212 |
6071 |
5933 |
1,8 |
5798 |
5666 |
5537 |
5411 |
5287 |
5167 |
5049 |
4935 |
4822 |
4712 |
1,9 |
4605 |
4500 |
4398 |
4298 |
4200 |
4104 |
4011 |
3920 |
3830 |
3743 |
2,0 |
3653 |
3575 |
3493 |
3414 |
3336 |
3260 |
3186 |
3113 |
3043 |
2973 |
2Д |
2906 |
2840 |
2775 |
2712 |
2650 |
2590 |
2531 |
2473 |
2417 |
2362 |
2,2 |
2308 |
2256 |
2204 |
2154 |
2105 |
2057 |
2010 |
1964 |
1920 |
1876 |
2,3 |
1833 |
1792 |
1751 |
1711 |
1672 |
1634 |
1597 |
1560 |
1525 |
1490 |
2,4 |
1456 |
1423 |
1391 |
1359 |
1328 |
1298 |
1268 |
1239 |
1211 |
1184 |
2,5 |
1157 |
1130 |
1105 |
1080 |
1055 |
1031 |
1007 |
985 |
962 |
940 |
2,6 |
919 |
898 |
877 |
858 |
838 |
819 |
800 |
782 |
764 |
747 |
2,7 |
730 |
713 |
697 |
681 |
666 |
650 |
636 |
621 |
607 |
593 |
2,8 |
580 |
567 |
554 |
541 |
529 |
517 |
505 |
493 |
482 |
471 |
2,9 |
461 |
450 |
440 |
430 |
420 |
410 |
401 |
392 |
383 |
374 |
3,0 |
366 |
357 |
349 |
341 |
334 |
326 |
319 |
311 |
304 |
297 |
3,1 |
291 |
284 |
277 |
271 |
265 |
259 |
253 |
247 |
242 |
236 |
3,2 |
231 |
226 |
220 |
215 |
210 |
206 |
201 |
196 |
192 |
188 |
3,3 |
183 |
179 |
175 |
171 |
167 |
166 |
163 |
156 |
152 |
149 |
3,4 |
146 |
142 |
139 |
136 |
133 |
130 |
127 |
124 |
121 |
118 |
3,5 |
116 |
113 |
110 |
108 |
105 |
103 |
101 |
98 |
96 |
94 |
3,6 |
91,9 |
89,8 |
87,7 |
85,8 |
83,8 |
81,9 |
80,0 |
78,2 |
76,4 |
74,7 |
3,7 |
73,0 |
71,3 |
69,7 |
68,1 |
66,6 |
65,0 |
63,0 |
62,1 |
60,7 |
59,3 |
3,8 |
58,0 |
56,7 |
55,4 |
54,1 |
52,9 |
51,7 |
50,5 |
49,3 |
48,2 |
47,1 |
3,9 |
46,1 |
45,0 |
44,0 |
43,0 |
42,0 |
41,0 |
40,1 |
39,2 |
38,3 |
37,4 |
4,0 |
36,6 |
35,7 |
34,9 |
34,1 |
33,4 |
32,6 |
31,9 |
31,1 |
30,4 |
29,7 |
13. Физические свойства растворителей
Растворитель |
и гч и |
5 Йф ®"3 еп Д и ® кз- |
«ь° |
Растворитель |
и •л гч и |
5 ? "І к-й |
4° |
Вода |
78,5 |
6,0 |
1,3330 |
Ацетон |
20,7 |
9,0 |
1,3588 |
Формамид |
109,5 |
11,4 |
1,4475 |
Дихлорэтан |
10,4 |
5,7 |
1,4448 |
1Ч-метилформамид |
182,4 |
12,7 |
1,4310 |
Метилэтилкетон |
18,5 |
9,0 |
1,3785 |
Диметил форма |
36,7 |
12,7 |
1,4269 |
Циклогексанон |
18,3 |
9,7 |
1,4522 |
мид |
|||||||
Диметилсульфок- |
48,9 |
13,0 |
1,4783 |
Пиридин |
12,3 |
7,3 |
1,5092 |
сид |
Хинолин |
9,0 |
7,3 |
1,6268 |
Растворитель |
и ГЧ 43 |
2 |
4° |
Растворитель |
и »Л ГЧ и |
ц • 10 30, Кл - м (в бензоле) |
4° |
Сульфолан |
44,0 |
16,0 |
1,4817 |
Хлороформ |
4,7 |
3,7 |
1,4433 |
Диметилацета- |
37,8 |
12,7 |
1,4351 |
Уксусная кислота |
6,2 |
5,0 |
1,3721 |
мид Ацетонитрил |
37,5 |
11,7 |
1,3442 |
Этилацетат |
6,0 |
6,0 |
1,3724 |
Нитробензол |
34,8 |
13,4 |
1,5525 |
1,4-Диоксан |
2,2 |
1,3 |
1,4224 |
Этиленгликоль |
37,7 |
6,7 |
1,4318 |
Диэтиловый |
4,2 |
4,0 |
1,3526 |
Метанол |
32,6 |
5,3 |
1,3285 |
эфир Бензол |
2,3 |
0 |
1,5011 |
Этанол |
24,3 |
5,7 |
1,3611 |
Толуол |
2,4 |
1,3 |
1,4969 |
Пропанол |
20,1 |
5,7 |
1,3853 |
Сероуглерод |
2,6 |
0 |
1,6255 |
Бутанол |
17,1 |
5,7 |
1,3992 |
Четыреххлори |
2,2 |
0 |
1,4603 |
Изопропанол Изопентанол |
18,3 14,7 |
5.7 5.7 |
1,3771 1,4053 |
стый углерод Гексан |
1,9 |
0 |
1,3749 |
Для характеристики полярных свойств растворителей обычно используют величину диэлектрической проницаемости е, которая описывает влияние растворителя на взаимодействие электрических зарядов друг с другом. По этому признаку различают растворители: полярные — е gt; 30, обладают диссоциирующим действием; малополярные — е = 10—30, со слабым диссоциирующим действием; неполярные — е lt; 10, не оказывают диссоциирующего эффекта.
Электрические свойства растворителей характеризуют также их электрические моменты диполей |х, которые описывают расстояние между противоположными зарядами в молекуле растворителя. Растворители с постоянным электрическим моментом диполя называют биполярными растворителями в противоположность аполярным, т. е. лишенным, постоянного электрического момента диполя.
Еще по теме ПРИЛОЖЕНИЯ :
- ПРИЛОЖЕНИЯ
- ПРИЛОЖЕНИЕ
- ПРИЛОЖЕНИЯ
- ПРИЛОЖЕНИЯ
- Приложение 1
- ПРИЛОЖЕНИЕ
- Приложение 3
- ПРИЛОЖЕНИЯ
- ПРИЛОЖЕНИЕ
- ПРИЛОЖЕНИЕ Б Список видов по категориям использования